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正己酸(英文名稱n-Hexanoic acid,Caproic acid)又名羊油酸,丁基乙酸(Butylaceticacide),簡稱己酸。常溫常壓下位為無色或淺黃色的油狀液體,可燃,有類似于干奶酪氣味。微溶于水,可溶于乙醇等有機溶劑。正己酸少量存在于部分天然油脂中,如奶油、椰子油等。
化學性質
CAS 142-62-1
EINECS 205-550-7
化學式 C6H12O2
分子量 116.16
密度 0.927 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點 -4 °C (lit.)
沸點 202-203 °C (lit.)
閃點 220°F
水溶性 1.1 g/100 mL (20 oC)