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精釀設(shè)備廠的特性:
1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運(yùn)行可靠、安全高效、維護(hù)簡(jiǎn)單方便,廣泛用于酒店~酒吧~夜總會(huì)~賓館~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園
2、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)練,操做簡(jiǎn)單1-2人即可
3、設(shè)備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時(shí)間
4、提供啤酒原料,可生產(chǎn)原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費(fèi)上門安裝設(shè)備與釀酒指導(dǎo),
啤酒廠設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1或者1:2。
小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備不使用任何輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場(chǎng)完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
小型啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。
公司以高科技含量,智能化的輕工裝備作為長(zhǎng)期的產(chǎn)品戰(zhàn)略,圍繞市場(chǎng)需要,積極引進(jìn)新技術(shù),加大開發(fā)投入,增強(qiáng)自主開發(fā)能力,大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造,從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升技術(shù)水平,構(gòu)筑企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
本公司具先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格的工藝流程,從原材料到成品,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。本著信譽(yù)至上,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的原則,將啤酒文化和企業(yè)文化融為一體致力于努力打造史密力維品牌處于前端地位的精釀啤酒設(shè)備。我們一直努力創(chuàng)新。我們承諾設(shè)備主體保修15年,配件終身免費(fèi)維修,免費(fèi)提供釀酒技術(shù)配方。