綠色脫水蔬菜項(xiàng)目可行性研究報告概述

綠色脫水蔬菜項(xiàng)目可行性研究報告概述

一、項(xiàng)目背景 
    脫水菜是利用人工對新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，但蔬菜中的各種維生素、營養(yǎng)成分等損失很小的一種干菜。脫水菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等缺點(diǎn)，有利于長期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水菜在國內(nèi)外食品市場上有著廣闊的發(fā)展前景。目前，我國脫水菜產(chǎn)品有脫水大蒜、胡蘿卜、洋蔥、青紅椒等品種，已發(fā)展成為世界最主要的脫水菜生產(chǎn)和出口國之一。內(nèi)蒙古是全國最大的青紅椒主產(chǎn)區(qū)，總產(chǎn)量占到全國總量的80%以上。 
    巴彥淖爾市是內(nèi)蒙古自治區(qū)青紅椒種植面積和產(chǎn)量最大的地區(qū)，分別占全國的71%和74%左右，產(chǎn)品主要出口日本、韓國、德國、美國、智利阿根廷以及中東國家和地區(qū)，國內(nèi)銷售只占20%，脫水菜加工業(yè)每年實(shí)現(xiàn)銷售收入4—5億元。青紅椒脫水菜是巴彥淖爾市主要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一，是全國最大的青紅椒脫水菜生產(chǎn)加工基地。 
    二、建設(shè)條件 
    巴彥淖爾市氣候?qū)僦袦貛Ц珊荡箨懶詺夂?，光照充足，雨熱同期，土地肥沃，水資源豐富，適合農(nóng)作物種植生長，是國內(nèi)最大的綠色青紅椒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。巴彥淖爾市脫水菜主要品種有青椒、紅椒、豆角、芹菜、洋蔥、紅蘿卜、圓菜、番茄和香菜等。全市青紅椒種植面積9萬畝，收獲的青、紅椒肉質(zhì)厚、個頭大產(chǎn)量高，病蟲害相對較輕，農(nóng)藥使用較少，每畝產(chǎn)量在3噸以上，最/高可達(dá)5噸，是生產(chǎn)綠色脫水菜的絕好原料，總產(chǎn)量28萬噸，年加工產(chǎn)品2萬噸。此外，全市規(guī)劃種植青紅椒種植面積20萬畝。目前，巴彥淖爾市具有一定規(guī)模的脫水菜加工企業(yè)150家，其中具有自營出口權(quán)的企業(yè)有8家。 
    三、建設(shè)內(nèi)容 
    年產(chǎn)3萬噸綠色脫水菜加工項(xiàng)目，為了進(jìn)一步促進(jìn)本地區(qū)脫水菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展上規(guī)模、上檔次，增強(qiáng)脫水菜產(chǎn)品在國內(nèi)國際市場上的競爭力，圍繞標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、專業(yè)化生產(chǎn)目標(biāo)，建設(shè)年產(chǎn)3萬噸綠色脫水菜加工項(xiàng)目，提升巴彥淖爾及內(nèi)蒙古西部地區(qū)無公害脫水菜產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量水平。 
    四、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 
    建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)：本項(xiàng)目建設(shè)在充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備基礎(chǔ)的上，立足節(jié)能減排和提質(zhì)增效，高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量生產(chǎn)、高效益經(jīng)營、高效率管理。嚴(yán)格遵循國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)盟（IFOAM）有機(jī)食品生產(chǎn)和加工標(biāo)準(zhǔn)和歐盟EEC2092/91有機(jī)食品認(rèn)證規(guī)定要求。同時要求達(dá)到GB8978－1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)要求。 
    產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：

    五、投資估算：總投資26000萬元 
    六、效益預(yù)測：銷售收入26042萬元，年均利潤5000萬元，稅后利潤4250萬元

《綠色脫水蔬菜項(xiàng)目可行性研究報告》的編寫大綱
一、總論
1.1 綠色脫水蔬菜工程項(xiàng)目名稱、建設(shè)單位
1.2 綠色脫水蔬菜項(xiàng)目背景
1.3 綠色脫水蔬菜項(xiàng)目建設(shè)的必要性
1.4 綠色脫水蔬菜項(xiàng)目概況
1.5 綠色脫水蔬菜可行性研究報告的編制依據(jù)
二、綠色脫水蔬菜市場分析
2.1 行業(yè)發(fā)展情況
2.2 市場競爭情況
2.3 項(xiàng)目產(chǎn)品市場分析
2.4 該項(xiàng)目企業(yè)在同行業(yè)中的競爭優(yōu)勢分析
2.5 項(xiàng)目企業(yè)綜合優(yōu)勢分析
2.6 項(xiàng)目產(chǎn)品市場推廣策略
三、綠色脫水蔬菜產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模
3.1 產(chǎn)品方案
3.2 產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域
3.3 產(chǎn)品特點(diǎn)
3.4 產(chǎn)品營銷策略
3.5 建設(shè)規(guī)模
四、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目地區(qū)建設(shè)條件
4.1 區(qū)位條件
4.2 自然地理
4.3 產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展?fàn)顩r
4.4 項(xiàng)目所在地基礎(chǔ)設(shè)施
4.5 社會經(jīng)濟(jì)條件
五、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目工藝技術(shù)方案
5.1 設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想
5.2 設(shè)計(jì)原則
5.3 項(xiàng)目主要原輔材料
5.4 項(xiàng)目生產(chǎn)工藝
5.5 產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)方案
六、綠色脫水蔬菜廠區(qū)建設(shè)方案及公用工程
6.1 廠區(qū)建設(shè)方案
6.2 公用及輔助工程
七、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目環(huán)*境保護(hù)
7.1 設(shè)計(jì)依據(jù)
7.2 項(xiàng)目施工期環(huán)保措施
7.3 項(xiàng)目運(yùn)營期環(huán)保措施
7.4 環(huán)/境保護(hù)估算
7.5 環(huán)/境影響綜合評價
八、綠色脫水蔬菜節(jié)約能源
8.1 用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范
8.2 能耗分析
8.3 節(jié)能措施綜述
九、綠色脫水蔬菜勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生、消防
9.1 設(shè)計(jì)依據(jù)
9.2 安全教育
9.3 勞動安全制度
9.4 勞動保護(hù)
9.5 勞動安全與工業(yè)衛(wèi)生
9.6 消防設(shè)施及方案
十、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)及勞動定員
10.1 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置原則
10.2 管理機(jī)構(gòu)組織機(jī)構(gòu)圖
10.3 勞動定員和人員培訓(xùn)
十一、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排
11.1 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排
11.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表
十二、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目招投標(biāo)
12.1 項(xiàng)目招標(biāo)目的
12.2 招標(biāo)原則及招投標(biāo)方案
十三、綠色脫水蔬菜估算及資金籌措
13.1 工程概況
13.2 編制依據(jù)
13.3 其他費(fèi)用及預(yù)備費(fèi)說明
13.4 項(xiàng)目估算
13.5 資金籌措與使用計(jì)劃
十四、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目財(cái)務(wù)評價及社會效益分析
14.1 財(cái)務(wù)評價
14.2 營業(yè)收入及稅金測算
14.3 成本費(fèi)用測算
14.4 利潤測算
14.5 財(cái)務(wù)分析
14.6 項(xiàng)目盈虧平衡及分析
14.7 財(cái)務(wù)評價結(jié)論
14.8 項(xiàng)目社會效益評價
十五、綠色脫水蔬菜項(xiàng)目風(fēng)險分析及防范對策
15.1 風(fēng)險因素識別
15.2 風(fēng)險防范對策
十六、綠色脫水蔬菜可行性研究結(jié)論建議
16.1 結(jié)論
16.2 建議

綠色脫水蔬菜項(xiàng)目可行性研究報告寫作的重點(diǎn)將放在政策可行性（前提：項(xiàng)目的建設(shè)必須滿足項(xiàng)目建設(shè)地的相關(guān)規(guī)劃政策）、市場可行性（基礎(chǔ)：沒有市場前景的產(chǎn)品/服務(wù)，就沒有的價值）、技術(shù)可行性（先決條件：項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)或工藝能夠滿足生產(chǎn)的需求）和財(cái)務(wù)可行性。
選取項(xiàng)目建設(shè)地近五年同類型項(xiàng)目的相關(guān)參數(shù)作為基數(shù)，同時綜合考慮項(xiàng)目自身特點(diǎn)、產(chǎn)品/服務(wù)目標(biāo)群體的接受度、項(xiàng)目覆蓋市場區(qū)域、未來市場發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩?，建立?cái)務(wù)預(yù)測模型，以求能夠更加貼合市場實(shí)際情況。
綠色脫水蔬菜項(xiàng)目可行性研究報告的編制周期及費(fèi)用需根據(jù)具體項(xiàng)目情況而定，編制費(fèi)用主要與項(xiàng)目所屬行業(yè)及規(guī)模有關(guān)，編制周期主要與項(xiàng)目所屬行業(yè)及企業(yè)能夠提供的基礎(chǔ)資料有關(guān)。詳細(xì)情況歡迎撥打全國服務(wù)熱線
156-2135-8721聯(lián)系人：郝東（來電優(yōu)惠）