中央廚房項目可行性研究報告概述

攀枝花市釩鈦高新區中央廚房項目

所在市（州）： 攀枝花市

具體地點： 攀枝花市釩鈦高新區攀枝花釩鈦高新技術產業開發區

產業類別： 現代服務業“4+6”(川派餐飲服務)

項目建設條件及主要內容：

項目建設條件：金江片區人口1.6萬人消費群體巨大，周邊大型企事業單位23個，包括攀枝花火車站、長江造林局、鴻艦重機公司、攀枝花分局中石油攀枝花分公司、金江油庫中石化金江油庫、攀西現代物流有限公司等單位，產業工人近2萬人。同時，緊鄰釩鈦高新區（釩鈦新城）1萬余產業工人的兩個組團，地處輻射到周邊多個縣區的交通、旅游要道，流動和旅游人流量大。

主要內容:中央廚房主體設置在釩鈦新城鄰里中心，實行統一原料采購、加工、配送，同時進行加工配送中心食品安全檢測、信息管理、冷鏈和配送等系統建設，建成大眾化餐飲網絡服務釩鈦新城，項目建成后預計滿足1萬人以上用餐需求。

總投資額： 1億元

《中央廚房項目可行性研究報告》的編寫大綱
一、總論
1.1 中央廚房工程項目名稱、建設單位
1.2 中央廚房項目背景
1.3 中央廚房項目建設的必要性
1.4 中央廚房項目概況
1.5 中央廚房可行性研究報告的編制依據
二、中央廚房市場分析
2.1 行業發展情況
2.2 市場競爭情況
2.3 項目產品市場分析
2.4 該項目企業在同行業中的競爭優勢分析
2.5 項目企業綜合優勢分析
2.6 項目產品市場推廣策略
三、中央廚房產品方案和建設規模
3.1 產品方案
3.2 產品應用領域
3.3 產品特點
3.4 產品營銷策略
3.5 建設規模
四、中央廚房項目地區建設條件
4.1 區位條件
4.2 自然地理
4.3 產業園區發展狀況
4.4 項目所在地基礎設施
4.5 社會經濟條件
五、中央廚房項目工藝技術方案
5.1 設計指導思想
5.2 設計原則
5.3 項目主要原輔材料
5.4 項目生產工藝
5.5 產品生產技術方案
六、中央廚房廠區建設方案及公用工程
6.1 廠區建設方案
6.2 公用及輔助工程
七、中央廚房項目環*境保護
7.1 設計依據
7.2 項目施工期環保措施
7.3 項目運營期環保措施
7.4 環/境保護估算
7.5 環/境影響綜合評價
八、中央廚房節約能源
8.1 用能標準和節能規范
8.2 能耗分析
8.3 節能措施綜述
九、中央廚房勞動安全與工業衛生、消防
9.1 設計依據
9.2 安全教育
9.3 勞動安全制度
9.4 勞動保護
9.5 勞動安全與工業衛生
9.6 消防設施及方案
十、中央廚房項目組織機構及勞動定員
10.1 管理機構設置原則
10.2 管理機構組織機構圖
10.3 勞動定員和人員培訓
十一、中央廚房項目實施進度安排
11.1 項目實施進度安排
11.2 項目實施進度表
十二、中央廚房項目招投標
12.1 項目招標目的
12.2 招標原則及招投標方案
十三、中央廚房估算及資金籌措
13.1 工程概況
13.2 編制依據
13.3 其他費用及預備費說明
13.4 項目估算
13.5 資金籌措與使用計劃
十四、中央廚房項目財務評價及社會效益分析
14.1 財務評價
14.2 營業收入及稅金測算
14.3 成本費用測算
14.4 利潤測算
14.5 財務分析
14.6 項目盈虧平衡及分析
14.7 財務評價結論
14.8 項目社會效益評價
十五、中央廚房項目風險分析及防范對策
15.1 風險因素識別
15.2 風險防范對策
十六、中央廚房可行性研究結論建議
16.1 結論
16.2 建議

中央廚房項目可行性研究報告寫作的重點將放在政策可行性（前提：項目的建設必須滿足項目建設地的相關規劃政策）、市場可行性（基礎：沒有市場前景的產品/服務，就沒有的價值）、技術可行性（先決條件：項目產品技術或工藝能夠滿足生產的需求）和財務可行性。
選取項目建設地近五年同類型項目的相關參數作為基數，同時綜合考慮項目自身特點、產品/服務目標群體的接受度、項目覆蓋市場區域、未來市場發展潛力等因素，建立財務預測模型，以求能夠更加貼合市場實際情況。
中央廚房項目可行性研究報告的編制周期及費用需根據具體項目情況而定，編制費用主要與項目所屬行業及規模有關，編制周期主要與項目所屬行業及企業能夠提供的基礎資料有關。詳細情況歡迎撥打全國服務熱線
156-2135-8721聯系人：郝東（來電優惠）