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精釀啤酒吧的經營模式明確了下一步就是精釀啤酒設備的選擇了首先明確店內每天精釀啤酒的銷量,也就是每天的產量.這個需要根據店內的銷量來確定應選擇什么樣的精釀啤酒設備.史密力維啤酒設備廠家的設備有100升-5000升.可根據需求量身定制.
酒店小型精釀啤酒設備是史密力維公司把握世界啤酒發展趨勢,在創新研發的新型原漿精釀啤酒設備,設備操作簡單,占地面積小,收益快,讓老百姓真嘗的到純正的原漿自釀啤酒。
小型啤酒生產設備的特點是:質量好、設備使用壽命長,釀造成本低.我公司也可以根據您的要求設計、制作啤酒設備。 同時派遣安裝隊伍,上門安裝、調試設備,傳授精釀啤酒技術
常用的中小型精釀設備主要由:粉碎機、糖化過濾、煮沸旋沉、發酵罐、清酒罐、制冷、酵母擴培、過濾機等組成。
小型精釀啤酒設備的優點;
1.外型美觀,操作方便,人性化設計采用加厚不銹鋼板,堅固耐用。
2.全封閉式生產,保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養物質。
3.整理結構穩定,操作簡單,清洗維護方便。
4.本產品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據客戶需求定做各種機型。(100升~5000升精釀啤酒設備)
自釀啤酒設備的特點:現釀現飲,很大限度的保持了啤酒的天然鮮度和營養。 特別是其他食物中少有的B族維生素,并且釀酒師可以根據客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、綠啤酒和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費者。
自釀啤酒設備主要有以下幾個系統組成:
1.麥芽粉碎系統
2.糖化、煮沸、過濾系統
3.發酵系統
4.溫度控制系統
5.制冷系統
6.CIP原位自動清洗系統
自釀啤酒設備特點;
1、結構穩固、故障率低、運行可靠、安全高效、維護簡單方便,廣泛用于酒店~酒吧~~賓館
2、生產工藝簡練,操做簡單1-2人即可
3、設備占地面積小,出酒率高,提高原料利用率,有效縮短做酒時間
4、提供啤酒原料,可生產原漿鮮啤酒(黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒)
5、免費上門安裝設備與釀酒指導,