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啤酒設備主要包括:啤酒屋啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、火鍋燒烤店啤酒設備,中小型啤酒廠設備。 原漿啤酒設備生產常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發。
啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續生產啤酒。由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。 發酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
史密力維啤酒設備主要包含粉碎系統、糖化系統、發酵系統、制冷系統、清洗系統、控制系統等主要部件以及很多輔助部件。根據實際項目需求,可以選配水處理設備、發酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。閥體管件等均采用衛生級不銹鋼材質。
啤酒設備內膽采用304不銹鋼制造,外包根據客戶要求,采用不銹鋼拋光,啞光,電鍍,紫銅等形式.外觀美觀,經久耐用.人孔.CIP清洗系統.溫度計接口.取樣口等配置齊全,小錐底60°形
狀設計可有效改善啤酒酵母的沉淀.采用該啤酒標準化釀造生產技術,在線數據實時監測,可實現遠程監控.
啤酒廠啤酒設備維選用標準304不銹鋼,材質和厚度符合標準,發酵罐體密封效果可以)罐體之間的管件、閥門和各種配件用長時間也不會產生生銹現象,足見材質是標準的304不銹鋼
罐體密封性能的好壞,罐體的密封性決定了釀酒過程中的酵母發酵是否充分,最后導致酒味是否醇厚,酒液是否清涼,史密力維從糖化到發酵基本是自動化完成的,很少有人工參與從而實現了酵母的充分發酵,酒的口感醇厚,麥芽香味得到充分展現 。
除了提供啤酒設備,史密力維公司還會提供相關的各項服務和交鑰匙工程,如安裝調試和售后服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓服務等等。