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、全套精釀啤酒設備機器配置
麥芽粉碎機、糖化系統、發酵系統、制冷系統、水處理系統、清洗設備、控制系統、售酒設備及其他配套設備
精釀啤酒設備產品特點:
A、設備采用紫銅或不銹鋼精工細制而成,華麗典雅。
B、可釀制黑啤、黃啤、紅啤、果啤、格瓦斯等各種啤酒飲料。
C、操作簡單靈活,功耗低,占地面積小。
D、生產環境衛生清潔,無污染,酒香四溢。
E、自動化程度高,即使非釀造專業也能釀造出上乘啤酒。
F、投資少,收益大。設備型號 。
精釀啤設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染。我司也可根據各酒店的實際情況訂制精釀啤酒設備 。
中型啤酒釀造設備組成系統
1.發酵系統主要包括發酵罐、清酒罐和酵母擴配設備。罐體夾層米勒板,采用304不銹鋼板加工,冷卻介質:酒,精水,罐體帶視鏡,底部一個進出口,頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表,可封閉式視鏡,有一備壓排氣兼口,內接洗球、外接備壓排氣管及,罐體有無菌取樣閥及鉑電阻,帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。
2. 設備便于人工操作和手工清洗使其進一步發酵出的啤酒,具備了的發酵工程技術和設備制造,能夠通過自控系統,可實現自動,半自動化控制,全過程控制啤酒的發酵。發酵罐清洗人孔,分頂部人孔、側部人孔、腰部人孔。
3.發酵系統一般由6—12只發酵罐組成,規格從100升—5000升均有,種類多樣,更可根據您的需要量身定做,其設備內膽采用***的不銹鋼材料焊接而成,聚氨酯高壓發泡保溫錐底結構,外包根據顧客需求,可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。
4.啤酒標準化發酵生產技術,罐體內部鏡面拋光,拋光質量標準,完全滿足啤酒發酵、自動清洗、消毒系統的要求。
5.發酵罐冷卻夾套,滿足行業技術標準,采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式,滿足不同冷卻介質和壓力的熱交換技術需要。
6.發酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛生級iso或pin標準管道,內外壁拋光,滿足食品級衛生標準 。