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②放置通風(fēng)管，用機(jī)械通風(fēng)強(qiáng)制性排除濕熱空氣
高度不足2.20m者應(yīng)計(jì)算1/2 面積。利用坡屋頂內(nèi)空間時(shí)凈高超過2.10m的部位應(yīng)計(jì)算積：凈高在1.20m至2.10m 的部位應(yīng)汁算1/2 面積
在原有倉(cāng)房的設(shè)計(jì)中，采用預(yù)埋槽管＋塑料薄膜法密閉倉(cāng)房和糧堆表面，密封的效果取決于槽管預(yù)埋的質(zhì)量和薄膜壓條密封的水平，這種密閉方法存在著操作麻煩等問題。眉山庫(kù)改進(jìn)了這種糧面薄膜密封的方法，用木板條加薄膜的密封法取代槽管加薄膜法，并配有扦樣口做法和粘合劑配方，使密閉操作變得更為簡(jiǎn)單，二次再密封方便。
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收購(gòu)入倉(cāng)的儲(chǔ)備糧油必須符合標(biāo)準(zhǔn)：糧食必須是標(biāo)準(zhǔn)中等以上的新糧，油脂必須是二級(jí)以上的新油，并符合糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（詳見GB1350～1354-1999、GB2715-1981、GB2716-1985以及GB1534～1537-1986和GB10464-1989）。
水分較低的稻谷則可儲(chǔ)藏在較高的環(huán)境溫度中。因此，稻谷安全儲(chǔ)藏水分是相對(duì)的，不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn)，初步歸納出稻谷的相對(duì)安全水分（表7-1）。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少？;
218. 在稻粒的全部重量中，稻殼約占18～20%，糙米則占80～82%。糙米各個(gè)組成部分的重量比大致是：果皮為1～2%，種皮和糊粉層為4～6%，胚為2～3%，胚乳為89～94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是：外胚葉為0.26%，胚根鞘為0.18%，胚芽為0.34%，胚根為0.18%，盾片為1.18～1.4%。
219. 從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例，一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說，胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動(dòng)旺盛的部分，變質(zhì)、生霉總是先由胚部開始。糠層含有較多的油和可溶性物質(zhì)，儲(chǔ)藏時(shí)也不穩(wěn)定，所以精度高的大米儲(chǔ)藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲(chǔ)糧特點(diǎn)是什么？
221. 與稻谷相比，糙米沒有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù)，糙米富含營(yíng)養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲(chǔ)藏方式不適宜，很容易受到蟲霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發(fā)芽率下降，酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲(chǔ)存糙米？
223. 從儲(chǔ)藏穩(wěn)定性來看，稻谷高于糙米，糙米高于大米
35. 3）砌體外墻面宜做砂漿粉刷，并應(yīng)設(shè)置粉刷分格縫。外墻四周應(yīng)做勒腳。
36. 5.地面要符合下列要求：
37. 1）平房倉(cāng)地面應(yīng)按照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《建筑地面設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50037 進(jìn)行設(shè)計(jì)
長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆，為防止其變質(zhì)和保持其發(fā)芽率，水分應(yīng)控制在12%。大豆降水方法有三種：帶莢曬、脫粒曬和熱風(fēng)干燥。前者有利于保持品質(zhì)，后者對(duì)大豆品質(zhì)有影響，但不受氣候條件限制。無論日曬或干燥都應(yīng)晾涼后入倉(cāng)。;
287. ⑵防潮散濕。大豆吸濕性強(qiáng)，做好防潮散濕是干燥儲(chǔ)藏的重要措施。大豆入倉(cāng)時(shí)，外界氣溫變化大，自身又進(jìn)行后熟作用，糧堆內(nèi)濕熱容易積聚，引起發(fā)熱。所以大豆入倉(cāng)后應(yīng)及時(shí)扒溝、翻動(dòng)糧面或進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，排除濕熱空氣，防止大豆發(fā)熱。
288. ⑶低溫儲(chǔ)藏。對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆，應(yīng)利用寒冷季節(jié)進(jìn)行降溫，待糧溫降低后，進(jìn)行低溫密閉儲(chǔ)藏。這樣，既可預(yù)防蟲害，又可保持大豆品質(zhì)。;
289. 58. 油菜籽的保管特點(diǎn)是什么？
290. 油菜籽粒小，皮薄質(zhì)軟，散落性好，含油量高，吸濕性強(qiáng)，無明顯后熟期，胚部比例大，呼吸強(qiáng)度大，孔隙度小，導(dǎo)熱性差，積熱不易散失，易發(fā)熱霉變。油菜籽成熟收獲時(shí)，正值梅雨季節(jié)，高水分油菜籽容易發(fā)芽，發(fā)熱霉變速度極快。吸水后一夜之間能發(fā)芽，全部發(fā)熱霉變，其溫度可高達(dá)70～80℃，出油率下降，故有“一夜窮”說法。
291. 油菜籽一般不作長(zhǎng)期保管，這是由于油菜籽的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性沒有油品穩(wěn)定性高的緣故，及早加工可以減少損失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施？
293. ⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全儲(chǔ)藏的關(guān)鍵。新收獲的高水分油菜籽應(yīng)抓緊時(shí)間及早干燥降水，一般以日曬為主烘干為輔，干燥溫度應(yīng)低于80～85℃。無論采用哪一種方式干燥，都要等油菜籽完全冷卻后，方可入倉(cāng)儲(chǔ)藏，否則會(huì)降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必須控制在8%以下，才能安全過夏。;
294. ⑵分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽入倉(cāng)必須按水分、雜質(zhì)、品種和質(zhì)量的好壞進(jìn)行分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽散落性大，散裝不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下，雜質(zhì)在2%左右，散狀堆高要低于2.5m，包裝不超過8包
主要適用于室外。尺寸：一般為￠2x1(碎拼)、3x6x3、5x3或5-6、3x5x3等。透水磚、燒結(jié)磚、高壓磚、植草磚、青磚、紅磚；用途：常用于游路、人行道、平臺(tái)、廣場(chǎng)、景墻、樹池、廊架、景觀亭等鋪裝和構(gòu)筑物中，并主要用于室外。尺寸：一般為2x1x5、23x115x5、植草磚為4x6x1等。菠蘿格、樟子松、芬蘭木、栗木、高壓竹；用途：常用于親水平臺(tái)、木平臺(tái)、木棧道、廊架、景觀亭等鋪裝和構(gòu)筑物，并主要用于室外。
中儲(chǔ)糧直屬庫(kù)專用糧庫(kù)密封槽管
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