學生餐生產線-全套小型中央廚房設備

學生餐生產線橫軸攪拌炒鍋U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間。 

學生餐生產線橫軸攪拌炒鍋特點是采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用蒸汽加熱，用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品具有受熱面積大，熱效率高，具有造型美觀、特點設計合理、結構緊湊、安裝方便、特點操作簡單便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。對熱敏性物料具有廣泛的適應性。全套小型中央廚房設備

學生餐生產線橫軸攪拌炒鍋特點：采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。全過程由按鈕控制操作，配置先進，功能齊全，操作簡單等優點，對熱敏性物料具有廣泛的適應性。

學生餐生產線近年來很多大型食堂和學校餐廳開始陸續的考察中央廚房設備，現在人工勞動力比設備還要成本高，最重要的是人工加工效率低，加工出來每批次的口感也是不一樣的，但是設備加工可以完全的取代人工，實現全自動一體化功能，設備都是根據場地規模來設計可定制。全套小型中央廚房設備