千張機(jī)

 

千張機(jī)均有四部分構(gòu)成：自動(dòng)打腦潑皮機(jī)、傳送折疊機(jī)、壓榨成型機(jī)、自動(dòng)剝皮機(jī)！

千張機(jī)具有以下特點(diǎn):

1.千張機(jī)自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味的大豆清香;

2.千張機(jī)制作快,成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)（如占醬肉絲）;

3.千張機(jī)制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥 ;

4.千張機(jī)制品油香,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存.大豆食品養(yǎng)人,是含有豐富的大豆黃酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)）,所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強(qiáng)身 ;

5.千張機(jī)制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點(diǎn)漿,制作簡(jiǎn)單,易掌握,且不含化學(xué)合成色素!

6.千張機(jī)所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風(fēng)味。