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微波食品殺菌設(shè)備優(yōu)勢特點(diǎn)
1.加熱迅速、均勻:不需要熱傳導(dǎo)過程,它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)十秒就能把微波能轉(zhuǎn)為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2.節(jié)能高效:由于含有水分的物質(zhì)極易吸收微波而加熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其他損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3。
3.防霉殺菌保鮮:微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌,能很好地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成分。
4.工藝先進(jìn),可連續(xù)生產(chǎn):只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)控制,節(jié)省勞力。
5.安全無害:由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波被有效地控制。沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,既不污染事物,也不污染環(huán)境,改善勞動(dòng)條件。
6.設(shè)備占地面積少,節(jié)省投資。
微波包裝食品殺菌機(jī)設(shè)備由于用途工藝不一樣,設(shè)備的設(shè)計(jì)制造也不一樣,設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,詳細(xì)的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價(jià)格請聯(lián)系我們以便準(zhǔn)確提供,我們會(huì)根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。
微波食品殺菌設(shè)備應(yīng)用范圍
在很多食品、肉類加工企業(yè)時(shí)常用到微波殺菌設(shè)備,這樣可以大提高生產(chǎn)量,省時(shí)也省力。目前微波殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍還是比較廣的,比如糊類食品、包裝食品、熟食、肉食品、調(diào)味品、醬菜等等。