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如果倉壁或地坪返潮,則發芽與霉變就可能同時發生。另外,稻谷也易生蟲,其中以麥蛾、玉米象、米象、谷蠹為害嚴重。稻谷中害蟲聚集的部位隨季節而變,冬季一般聚集在中下層,春暖以后逐漸遷移至上層。;
215. 33. 稻谷的安全水分為多少?
216. 稻谷的安全儲藏水分與環境溫度有關,并隨溫度改變而變化。水分較高的稻谷必須儲藏在溫度較低的環境中
17. 構造要求
18. 1.保溫、隔熱,要符合下列要求:
19. 1)平房倉圍護結構的保溫、隔熱應根據所在地區的氣候條件及儲糧工藝提供的 技術參數綜合確定。
20. 2)鋼筋混凝土屋蓋保溫層應采用憎水型非散粒狀保溫材料
⑷做好密閉儲藏,保持42℃左右的高溫不能超過7~10d。
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“三低”是在“雙低”的基礎上再加低溫,低溫一般是在寒冷季節利用通風降溫來達到的。“雙低”技術已能有效殺滅糧堆中的害蟲,而低溫則能大大降低殘存害蟲的繁殖率,因此能使儲糧更加安全。
當氧氣濃度下降至2%以下,或二氧化碳濃度升高至40%~50% 時,密閉一段時間可使微生物受到,害蟲窒息死亡。若氣密性差,氣體容易泄漏而達不到有效濃度,或不能將有效濃度維持一定時間,影響殺蟲效果。因此,需要對糧倉進行氣密性檢測,發現漏氣及時處理,保證氣控儲糧安全。粳稻入倉水分較高,一般到次年春暖后易出現發熱。水分在17%以上的,即使在冬季也可能發熱。;
202. 27. 早稻應采取哪些主要儲藏措施?
203. 早稻收獲早,質量良好,水分較低,但入倉時糧溫較高,本身代謝旺盛,容易感染害蟲和引起早期發熱。因此,新谷入倉后應適時通風,均衡糧溫,使新谷釋放出濕熱。一般經過通風降溫后,結露或發熱現象基本可以避免。待糧情穩定后,及時進行密閉儲藏,利用自身以及微生物的呼吸作用造成缺氧環境,達到控制蟲害、延緩陳化、保持品質的儲藏目的。如糧堆自身不能達到低氧環境時,也可采用其他氣控儲糧的方法。
204. 28. 晚稻應采取哪些主要儲藏措施?;;
205. 根據晚稻水分大、易發熱霉變等特點,對超安全水分標準入倉的晚稻,應抓緊時間烘干或通風降水,逐步降低其水分含量。待水分達到標準后,再利用低溫季節進行通風,將糧溫降至5~10℃以下。在氣溫回升之前,利用稻谷的不良導熱性,及時進行密閉儲藏,減少外界條件的影響,可較長時間維持糧堆的低溫狀態,減少蟲霉危害,保持較好的儲藏品質。;
206. 29. 稻谷為何容易發芽?
207. 稻谷后熟期很短,一般秈稻無后熟期,粳稻只有四周左右。由于種胚成熟較早,大多數稻谷收獲后即具有發芽能力,且對發芽所需水分要求較低,只要達到25%的水分就能發芽。因此稻谷無論在田間或倉內,只要溫度適宜,含水量達到發芽需求,都易發芽。發過芽的稻谷儲藏穩定性大為降低,特別在儲糧過程中,如有倉房漏雨、結露等現象發生,就會導致發芽霉爛,造成損失。;
208. 30. 稻谷發熱的規律是什么?
209. 散裝稻谷發熱的一般規律是:秋冬季節多從糧堆的中下層開始,以后逐漸向上發展
倉墻增加保溫層,平房倉可在空肋墻中直接充填聚苯板隔熱

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