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中、下層糧食水分每月至少檢測１次。以現場快測為主，普查時用標準法測定。
123. √蟲害、鼠雀檢查：堅持 “以防為主、結合”的方針，蟲害工作做到“安全、經濟、有效”，蟲害檢查一般與開口取樣檢驗水分一 起進行。每天應檢 查有無鼠、雀活動危害。
124. √檢查結露：季節交換期，應加強對表層結露的檢查。主要通過在苫蓋蓬布上走動，來感覺糧堆表層散落性的變化，分析是否出現凝結，有疑點的進行開口檢查。
125. √風、雨、雪天氣：應隨時檢查，發現問題及時處理。;
126. 為了減少儲糧損失，保持儲糧品質，露天儲糧可以從以下幾個方面入手：①管理規范的制定和完善。露天儲糧在技術使用上有一定的特殊性、復雜性和困難性。要保證其安全儲藏，就必須健全和完善露天儲藏管理措施。②不同露天儲糧形式的技術規程的制定和完善 。目前，露天儲糧已有相當的規模，但對于如何管理好這些糧食，雖然各地有一些管理辦法和技術手段，但都沒有形成一套完整的，普遍適合的規范性管理標準和技術標準
又可以在使用化學藥劑熏蒸時，維持倉內氣體的有效濃度與配比，獲得良好地殺蟲效果。
571. 我國現有倉房對熏蒸氣密的要求是：對倉房的門窗孔洞密封后進行氣密性檢查，500Pa壓力下的半衰期平房倉不小于40s、淺圓倉不小于1min。這是1998年新倉建設驗收確定的臨時標準，在熏蒸過程也顯露出毒氣難以維持、需增補投藥和殺蟲效果差等問題，不應作為制定相關新標準的依據。隨著新倉設計水平的提高，新倉氣密性有明顯提高，建議適當提高倉房的氣密標準，在倉房的門窗孔洞密封后，500Pa壓力下的半衰期：平房倉不小于100～150s、淺圓倉不小于2～3min。在后兩批的200億斤倉容建設中，在采取氣密措施后，多數倉房都達到了此標準，在相同用藥量條件下，一次投藥就取得較好殺蟲效果，且對科學使用、減緩產生抗藥性有利。;
572. 2.3.4 倉房要有防鼠、防雀設施
573. 在儲糧期間應防止鼠雀為害，鼠雀不但耗費大量糧食，而且排泄的糞便還會污染糧食。為了防鼠雀，要求倉房的地坪、倉墻、門窗必須堅固密實，不允許有孔洞。倉房必須設置防雀窗網（網孔≤1cm）及防鼠門板（高度0.6～0.9m）等。為了提高倉門的氣密性，有時需要在門框內側10cm處預埋塑料槽管，因此要求安放防鼠板的位置定在倉門內側的15cm處。
574. 3 安全儲糧對倉房配套設備的要求
575. 18個機械化骨干庫筒倉的應用案例證明，僅有結構性能良好的倉房還不夠，還需要配備完善的儲糧設施，提高糧庫檢驗與處理突發事件的能力，以確保儲糧安全。主要的儲糧設施有：;
576. 3.1 糧情測控系統
577. 糧情測控系統是糧庫長期儲藏糧堆的必需設施，糧堆溫度、水分等參數的檢測數值是保管人員了解深糧層糧情變化趨勢、進行糧情分析的重要依據與信息來源，并由此及早發現問題，采取相應技術措施。
578. 目前大多數糧庫都配有糧情測控系統，但其功能、溫濕度參數檢測與數據采集、糧情分析與控制、不同檢測系統的兼容與數據共享、元件密封等方面還需完善提高。近年來對糧食儲運新技術與設備優化集成示范項目的研究，已開發出多套糧堆智能通風控制系統，將進一步完善了糧情控制的功能。
579. 3.2 通風降溫系統
580. 通風降溫系統是各類倉房的必備設施，它具有均衡糧溫，有效防止水分擴散、糧堆發熱霉變，改善儲糧性能等作用，而且還是環流熏蒸、谷冷機應用的基礎。在選用或布置時須注意：;
581. 3.2.1 風道選用與布置原則：在選用風道時必須考慮倉房用途、進出倉作業形式、通風途徑比等因素的影響，在一棟倉（廒間）內只能布置一種風道形式。應當按送風均勻、有效通風的要求選擇，風網工藝應簡單、對稱，風道出風面大、通風阻力小，施工或安裝、操作管理都方便的風道。風道沖孔板強度應能承受糧食或設備的載荷，篩板開孔率≥25%。
582. 3.2.2 通風設備應使用安全可靠，操作簡便，風機壓力應能克服通風系統的總阻力，風機風量應滿足換氣、降溫、降水、調質等不同通風目的的需要。
583. 3.2.3 降倉溫可選用軸流風機，每倉（廒間）一般選用2～4臺，建議安裝位置盡可能要高。通風時打開北窗、啟動南墻上的排風扇或打開倉房里端窗戶、啟動單側山墻的排風扇，使冷風進倉限度地帶走屋脊下三角地帶的高溫。;
584. 3.2.4 降糧溫可選用離心風機或軸流風機。軸流風機的風量大、風壓小，具有能耗低、糧食失水少等特點，但通風時間長，適用于通風阻力較小的系統和低溫季節較長的糧庫
油料保管有以下兩個共同特性：
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76. “雙低”儲糧需注意哪些事項？
到春初時節氣溫上升后，要充分利用陽光與干燥氣候，通過通風、晾曬方式，及時把玉米水分降低至安全范圍，為長期儲藏打下基礎。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下兩個共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，在儲藏中容易受到氧氣或微生物的影響，發生氧化、水解作用。油料對熱敏感，高水分油料只能采用低溫干燥，不能采用熱緩蘇工藝，否則其品質要受到損害。
270. 第二，發熱變質。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影響，會造成油料發熱、霉變和生蟲。油料發熱的溫度常高于糧食，可達80℃以上。發熱霉變后的油料，首先是脂肪水解，產生游離脂肪酸，使酸價。也可能發生氧化酸敗，使油品帶有酸敗味，影響油料的出油率和品質，嚴重時造成油品帶毒，失去食用價值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質，因此油料內的水分分布極不均勻，都集中在親水凝膠部位，即使在油料水分較低的情況下，其親水凝膠部位的含水量也會很高。所以，油料安全儲藏的水分標準要比谷物類低得多（見表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸敗？
273. 油脂酸敗是指在油脂儲存的過程中，由于保管不善，引起酸敗變質的現象。具體表現為透明度變小，顏色加深，混濁度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么？
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預防油脂的酸敗？
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外，環境因素的影響也很重要，因此，要控制環境條件，使之有利于油脂的安全儲藏。
278. ⑴水分：一般認為油脂含水量超過0.2%，水解酸敗作用會加強。所以，在油脂的保管和調運中，要嚴格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質：非脂肪物質會加速油脂的酸敗，一般認為油脂中以不超過0.2%為宜。
280. ⑶空氣：空氣中的氧氣是引起酸敗變質的主要因素，因此，應嚴格密封儲存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成，加快油脂氧化酸敗的速率，因此，油脂應盡量避光保存。
282. ⑸溫度：溫度升高，則油脂酸敗速度加快，溫度每升高10℃，酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過程。另外，包裝材料應選用鐵皮或鋼板，還可適當添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點是什么？
284. 大豆種皮薄，組織堅硬，含有纖維素和蠟質，害蟲不易侵害，對霉菌也有較強的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質和脂肪，吸濕性較強，當水分超過14～15%時，籽粒往往變軟。儲藏時間較久的大豆經高溫季節易變色、變味，發生“走油”、“紅眼”現象，致使大豆發芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國東北地區大豆安全儲藏的水分標準一般為：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%當住宅建筑層高大于7.6米(2.7米×2+2.2米)時，不論層內是否有隔層，建筑面積的計算值按該層水平投影面積的3倍計算。
材料本身不易燃燒、不易吸水
該影片亮點很多：賦予了女性獨特的藝術形象，以女性特有的視角和深度去看這個世界，是影視史上奇葩；白領情感復雜而激烈，一種風騷多種表達；不失情戲秉承高雅；聚焦白領現實生活，反映出租房的悲歡離合；浮華社會十足不可怕，因為人生總有一個值得讓你感動的鏡頭；刻畫“白領女”為錢出賣靈魂；沒有房子但一樣有真情，很嗨影迷別錯過；影視史上的一次奇葩白領情感糾結大戲。出租房這個話題本身就可以引起億萬打工仔的情感共鳴，《出租房2》是一部既新鮮時潮，而又不乏藝術內涵的影片。
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