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⑵在屋面上增設(shè)通風層,利用通風層遮擋陽光,使屋頂變成兩次傳熱,避免太陽直接輻射在圍護結(jié)構(gòu)上,同時在風壓作用下,自然通風帶走夾層中的熱量,減少倉外熱空氣對屋面的影響,降低倉內(nèi)溫度
層高不足2.20m者應計算1/2面積。
55. 所以:鋼結(jié)構(gòu)糧庫不論其高度均按一層計算,其建筑面積按建筑物外墻勒角以上的外圍水平面積計算。
12、在隔熱層的隔熱結(jié)構(gòu)中,為何還必須設(shè)置防潮層?
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1.保溫、隔熱,要符合下列要求:
④采用單管通風,消除溫差,防止?jié)駸岈F(xiàn)象發(fā)生。;
110. 防蟲技術(shù)
111. 蟲害的預防處理:露天糧堆受外界環(huán)境影響較大,采用低溫、低氧儲糧不現(xiàn)實,熏蒸處理的實施也較困難 (特別是大糧堆)。因此,露天儲糧的蟲害控制以 “防”為主??刹扇∫韵骂A防措施:①糧食入囤前做好圍護材料的殺蟲處理水分較低的稻谷則可儲藏在較高的環(huán)境溫度中。因此,稻谷安全儲藏水分是相對的,不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗,初步歸納出稻谷的相對安全水分(表7-1)。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少?;
218. 在稻粒的全部重量中,稻殼約占18~20%,糙米則占80~82%。糙米各個組成部分的重量比大致是:果皮為1~2%,種皮和糊粉層為4~6%,胚為2~3%,胚乳為89~94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是:外胚葉為0.26%,胚根鞘為0.18%,胚芽為0.34%,胚根為0.18%,盾片為1.18~1.4%。
219. 從上可以看出,糙米中以胚乳所占比例,一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后,幾乎全為胚乳。因此說,胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小,但它是生命活動旺盛的部分,變質(zhì)、生霉總是先由胚部開始??穼雍休^多的油和可溶性物質(zhì),儲藏時也不穩(wěn)定,所以精度高的大米儲藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲糧特點是什么?
221. 與稻谷相比,糙米沒有稻殼,但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力,孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護,糙米富含營養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面,又具有完整的胚,呼吸旺盛,如果儲藏方式不適宜,很容易受到蟲霉侵蝕,水分又較稻谷高,所以要比稻谷更難保管,耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫,糧食陳化明顯,脂肪酸值升高,發(fā)芽率下降,酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲存糙米?
223. 從儲藏穩(wěn)定性來看,稻谷高于糙米,糙米高于大米
⑹倉墻增加保溫層,在淺圓倉砼壁外留10cm的間隔層、再加砌15cm厚的加氣混凝土塊,或者外墻噴涂聚氨脂30~50mm厚,外蒙鐵絲網(wǎng),再刷沙漿層保護,平房倉可在空肋墻中直接充填聚苯板隔熱

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