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電腦全自動雙層水浴殺菌鍋|肉制品殺菌鍋|扒雞殺菌鍋適用范圍編輯
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。
三鍋一罐調理殺菌鍋產品特點:
三鍋一罐調理殺菌鍋高溫短時間滅菌---事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所需要的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率
節約能源,提高產量,在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源,時間及人力,物理的消耗,降低了生產成本,兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,比雙層單軍國產能提高一倍。
針對軟包裝產品,特別是大塊包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
熱分布均勻,產品品質輕松控制。
三鍋一罐調理殺菌鍋殺菌鍋可配置測量F值功能,所有滅菌數據,包括滅菌條件,F值,時間溫度曲線,時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或者打印,以便于生產管理。