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③糧面壓蓋
外溫低時,由于縮小了外溫與糧堆的溫差,也不易出現結露,所以可有效地防止或減少筒倉糧食結露問題。;
384. 在高溫季節,采用谷物冷卻機及時把濕糧的溫度降到7~10℃以下,不僅可以提高安全儲糧水分1~2%,而且延長了濕糧的存放期,為干燥或晾曬贏得時間。
385. 谷物冷卻機冷卻糧堆速度快,能量利用率高,一次冷卻只需幾天時間,而儲藏期可達數月,復冷間隔時間長,耗電量低。
386. 6為什么說合理操作是決定谷冷機效益的關鍵點?
387. 注意選擇合理的冷卻通風時機,盡量不在高溫、高濕時開機
干燥防霉、清理除雜、蟲害是糧庫保管好玉米的三項措施。新收獲的高水分玉米要及時進行干燥處理,入庫一月左右,可借助秋冬交替的大好時機,進行通風散氣,防止出汗。對達到安全水分的玉米,在冬季應進行冷卻處理,并做好壓蓋密閉工作,保持糧堆低溫,以利于安全過夏。對感染蟲害的玉米,則要采用藥劑熏蒸殺蟲。玉米中如果含有較多的未熟粒、破碎粒、碎屑等雜質,因其吸濕性強、帶菌量多,容易引起發熱、生霉和招致蟲害。因此入庫時要認真清理,提高糧食質量,這對預防蟲霉、安全儲糧有較好的作用。
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57. 大豆保管有哪些主要措施?
②嚴把入庫糧食質量關,減少感染蟲害糧食入庫槽溝拐角采用弧型槽管,減少薄膜皺褶,增加氣密性。門窗四周槽管加薄膜密封后糧倉氣密性大大提高,也有效解決了門、窗與墻壁連接處漏氣的問題,滿足實施整倉環流熏蒸技術的要求。各工藝孔洞采用橡膠管、橡膠條、耐候氣密膠等材料將縫隙密封。經常開啟的孔洞,可用螺栓將蓋板、膠墊、法蘭等加緊密封,如通風進風口、進入口用厚度大于5mm 的柔性橡膠墊或厚度大于4mm的蓋板,螺栓固定時對稱緊固
長期儲藏的大豆,為防止其變質和保持其發芽率,水分應控制在12%。大豆降水方法有三種:帶莢曬、脫粒曬和熱風干燥。前者有利于保持品質,后者對大豆品質有影響,但不受氣候條件限制。無論日曬或干燥都應晾涼后入倉。;
287. ⑵防潮散濕。大豆吸濕性強,做好防潮散濕是干燥儲藏的重要措施。大豆入倉時,外界氣溫變化大,自身又進行后熟作用,糧堆內濕熱容易積聚,引起發熱。所以大豆入倉后應及時扒溝、翻動糧面或進行機械通風,排除濕熱空氣,防止大豆發熱。
288. ⑶低溫儲藏。對長期儲藏的大豆,應利用寒冷季節進行降溫,待糧溫降低后,進行低溫密閉儲藏。這樣,既可預防蟲害,又可保持大豆品質。;
289. 58. 油菜籽的保管特點是什么?
290. 油菜籽粒小,皮薄質軟,散落性好,含油量高,吸濕性強,無明顯后熟期,胚部比例大,呼吸強度大,孔隙度小,導熱性差,積熱不易散失,易發熱霉變。油菜籽成熟收獲時,正值梅雨季節,高水分油菜籽容易發芽,發熱霉變速度極快。吸水后一夜之間能發芽,全部發熱霉變,其溫度可高達70~80℃,出油率下降,故有“一夜窮”說法。
291. 油菜籽一般不作長期保管,這是由于油菜籽的儲藏穩定性沒有油品穩定性高的緣故,及早加工可以減少損失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施?
293. ⑴控制水分。控制油菜籽的水分是安全儲藏的關鍵。新收獲的高水分油菜籽應抓緊時間及早干燥降水,一般以日曬為主烘干為輔,干燥溫度應低于80~85℃。無論采用哪一種方式干燥,都要等油菜籽完全冷卻后,方可入倉儲藏,否則會降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必須控制在8%以下,才能安全過夏。;
294. ⑵分級儲存。油菜籽入倉必須按水分、雜質、品種和質量的好壞進行分級儲存。油菜籽散落性大,散裝不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下,雜質在2%左右,散狀堆高要低于2.5m,包裝不超過8包

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