|
|
果蔬漂燙機主要是對果蔬進行護色,使果蔬的顏色變的青翠,并能保證果蔬的口感,采用蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式,具有鏈板和鏈條送進出料,果蔬可以從設備的一頭自動輸送到另一頭,降低了人工,增進了自動化加工,是目前國內先進的食品果蔬漂燙殺青設備。
果蔬漂燙機整機采用304不銹鋼制作,主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙,也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及蔬菜類、海帶、菌類等的殺青,設備尺寸可根據產量要求加工定制。
果蔬漂燙機加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱,是果蔬加工必不可少的一款殺青護色設備,把果蔬進行漂燙有利于提升果蔬的口感色澤及品質,漂燙后的果蔬可以直接輸送到冷卻機里,提高產品的口感,漂燙的加工要考慮果蔬的漂燙時間和溫度需求,保證果蔬的品質要求,漂燙機不但對果蔬進行漂燙,還可對其他的醬菜及海產品加工進行漂燙處理,是果蔬加工食品消毒、脫皮、烘干、脫水、速凍、凍干及其他深加工預處理不可缺少的設備。