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到春初時節氣溫上升后，要充分利用陽光與干燥氣候，通過通風、晾曬方式，及時把玉米水分降低至安全范圍，為長期儲藏打下基礎。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下兩個共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，在儲藏中容易受到氧氣或微生物的影響，發生氧化、水解作用。油料對熱敏感，高水分油料只能采用低溫干燥，不能采用熱緩蘇工藝，否則其品質要受到損害。
270. 第二，發熱變質。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影響，會造成油料發熱、霉變和生蟲。油料發熱的溫度常高于糧食，可達80℃以上。發熱霉變后的油料，首先是脂肪水解，產生游離脂肪酸，使酸價。也可能發生氧化酸敗，使油品帶有酸敗味，影響油料的出油率和品質，嚴重時造成油品帶毒，失去食用價值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質，因此油料內的水分分布極不均勻，都集中在親水凝膠部位，即使在油料水分較低的情況下，其親水凝膠部位的含水量也會很高。所以，油料安全儲藏的水分標準要比谷物類低得多（見表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸敗？
273. 油脂酸敗是指在油脂儲存的過程中，由于保管不善，引起酸敗變質的現象。具體表現為透明度變小，顏色加深，混濁度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么？
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預防油脂的酸敗？
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外，環境因素的影響也很重要，因此，要控制環境條件，使之有利于油脂的安全儲藏。
278. ⑴水分：一般認為油脂含水量超過0.2%，水解酸敗作用會加強。所以，在油脂的保管和調運中，要嚴格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質：非脂肪物質會加速油脂的酸敗，一般認為油脂中以不超過0.2%為宜。
280. ⑶空氣：空氣中的氧氣是引起酸敗變質的主要因素，因此，應嚴格密封儲存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成，加快油脂氧化酸敗的速率，因此，油脂應盡量避光保存。
282. ⑸溫度：溫度升高，則油脂酸敗速度加快，溫度每升高10℃，酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過程。另外，包裝材料應選用鐵皮或鋼板，還可適當添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點是什么？
284. 大豆種皮薄，組織堅硬，含有纖維素和蠟質，害蟲不易侵害，對霉菌也有較強的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質和脂肪，吸濕性較強，當水分超過14～15%時，籽粒往往變軟。儲藏時間較久的大豆經高溫季節易變色、變味，發生“走油”、“紅眼”現象，致使大豆發芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國東北地區大豆安全儲藏的水分標準一般為：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%
水分在8～9%，雜質3%以下，散裝堆高要低于1.5～2.0m，包裝不超過6包
無風道的倉房在冬季嚴寒干燥季節，打開倉房門窗，使空氣在糧堆表面流通，逐層冷卻糧食。但糧堆內冷卻緩慢，特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉房條件下，仍是包裝倉較常用的方法。為增強通風效果，不少糧庫對散裝糧采用翻動糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食，其冷卻效果前者取決于翻動次數、深度與方式;后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內外溫差。
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無風道的倉房在冬季嚴寒干燥季節，打開倉房門窗，使空氣在糧堆表面流通，逐層冷卻糧食。但糧堆內冷卻緩慢，特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉房條件下，仍是包裝倉較常用的方法。為增強通風效果，不少糧庫對散裝糧采用翻動糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食，其冷卻效果前者取決于翻動次數、深度與方式；后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內外溫差。
⑸彩鋼屋面可采用彩鋼扣板加巖棉、復合聚苯板、內屋面噴涂聚氨酯等方式隔熱，安裝壓型板時要注意對接板縫的隔熱與氣密處理二是缺少儲糧設施，如18個機械化骨干庫中所建的筒倉群存糧過冬就出現結頂掛壁壞糧事故，以致于一些筒倉群長時間閑置，造成倉容浪費。因此，普及深倉儲糧技術，對加強倉儲工藝及配套設施研究具有十分重大的意義。;
535. 2 安全儲糧對倉房結構的要求
536. 2.1 倉房必須堅固耐用
537. 糧倉不同于其它建筑物，除承受風載、雪載、地震等載荷外，還要承受相當大的糧食側壓力，尤其要考慮不同糧種、不同堆放方式、不同裝糧高度的糧食側壓力對倉壁的影響，以防墻體開裂
厚的抗壓和抗拉力較強，宜做糧堆鋪底或負壓充氣的密封罩用。復合薄膜不透氣性和抗壓抗拉性能較好，很適宜用于密閉儲藏，但價格較貴，可用于成品糧小包裝。;
299. 聚氯乙烯塑料薄膜可以用高頻熱合機、300瓦調溫電熨斗或150瓦電烙鐵焊接。粘合或修補薄膜漏洞可用二氯乙烷調合聚氯乙烯或環已酮溶解聚乙烯塑料制成的粘合劑。
300. 61. 塑料帳幕如何制作？
301. 制作塑料帳幕首先要對薄膜進行查漏補洞，然后進行裁料焊接。
302. ⑴查漏補洞就是預防塑料薄膜漏氣，確保密封效果。由于聚氯乙烯薄膜在生產技術上還允許存留一定數量的微孔和砂眼，在制作密封帳幕前，先在日光燈的查漏架上仔細檢查薄膜，發現漏洞和裂縫，及時焊補。;
303. ⑵根據糧種、數量和倉房條件，確定密封形式，計算薄膜用量，進行裁制帳幕。制罩時，薄膜接頭要焊牢，并在預定部位開洞，焊上測溫、測氣、查糧等各種管孔和袖口。
304. 62. 糧堆密封的方法有幾種？
305. 在原有倉房的設計中，采用預埋槽管＋塑料薄膜法密閉倉房和糧堆表面，密封的效果取決于槽管預埋的質量和薄膜壓條密封的水平，這種密閉方法存在著操作麻煩等問題。眉山庫改進了這種糧面薄膜密封的方法，用木板條加薄膜的密封法取代槽管加薄膜法，并配有扦樣口做法和粘合劑配方，使密閉操作變得更為簡單，二次再密封方便。;
306. 63. 如何做好糧堆的全倉密封？
307. 全倉密封又稱一面密封，適用于地坪、倉墻防潮性能較好的倉房。新建倉是在裝糧線高度的倉壁上預埋塑料槽管，當糧食入滿后及時平整糧面，預埋測溫電纜，布置環流熏蒸的回流管，鋪好走道板，然后在糧面上覆蓋事先制備比糧面稍大的密封帳幕，用膠條把薄膜壓入塑料槽管內，安裝測溫、測氣、查糧等各種設施，即完成糧面密封。舊倉是通過用熱瀝青把薄膜粘附在倉壁四周裝糧線下的塑料“圍裙”與密封帳幕粘合在一起，即完成糧面密封。;
308. 64. 塑料槽管加薄膜密封法應如何操作？
309. 塑料槽管加薄膜密封法是我國傳統密封做法。在新倉施工中，要事先將塑料槽管預埋到墻體內，用螺釘固定，槽管和彎頭的接口要對正，槽管表面要與墻面平齊。對于改造的倉房，不能簡單地把槽管釘在墻上，而是要在墻體上開槽，預埋槽管，并做好槽管與墻體的密封工作。薄膜密封操作時，要選用粗細適宜的膠條把薄膜壓入槽管內。薄膜密封質量與槽管的施工質量、膠條的粗細和密封操作水平有關。該法密封時較費事，勞動強度較大，但適用于各種場合的密封。;
310. 65. 板條加薄膜的密閉法應如何操作？
311. 眉山庫選用5cm的方木條，用膨脹螺栓固定在墻面上，木條與倉壁結合面要作氣密處理
作為217年的開年大片，電影《俠盜一號》備受矚目，國內上映三天后成績喜人。該片早在北美上映時就連續三周占據票房榜首位，征服了大量星戰粉和非星戰粉，劇情上基本“零觀影門檻”的精心設計和奧斯卡級別的精彩視效贏得眾多好評，片中扮演武器專家貝茲·馬彪斯的姜文更是表示，《俠盜一號》是一部適合全年齡層觀眾觀看的大片，他說：“我終于有一部電影能給孩子看了。”《俠盜一號》不同于《星球大戰》系列電影前七部作品，是全新的獨立篇章。
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