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將原挖溝打塘的糧面一律扒平可減少與外界的接觸面
每次存儲都要組裝和拆除，比較麻煩，而且勞神費力。所以，在倉容較多的糧庫中，一般不做長期儲糧用。但對于一些小品種糧和一些特殊糧種以及周轉(zhuǎn)頻繁的糧食，也可進(jìn)行露天堆放。所以說，糧食露天儲藏是我國糧食儲藏的重要補(bǔ)充。今天和大家聊一聊露天儲糧倉型及儲糧技術(shù)。;
97. 露天儲糧倉型種類
98. 露天囤：一種用特定材料制成囤體和囤頂，短期散裝儲存糧食的戶外簡易儲糧設(shè)施。一般主體用鋼筋箍、鋼制網(wǎng)架、鋼筋組合式軟體等作骨架，用草包片、竹簾、聚丙烯編織袋等材料緊貼在糧食與支撐骨架之間防止漏糧，或直接用圍席、涂塑材料或玻璃鋼等作囤體
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19. 如何解決淺圓倉中心落糧點處雜質(zhì)積聚嚴(yán)重的問題？
到春初時節(jié)氣溫上升后，要充分利用陽光與干燥氣候，通過通風(fēng)、晾曬方式，及時把玉米水分降低至安全范圍，為長期儲藏打下基礎(chǔ)。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下兩個共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，在儲藏中容易受到氧氣或微生物的影響，發(fā)生氧化、水解作用。油料對熱敏感，高水分油料只能采用低溫干燥，不能采用熱緩蘇工藝，否則其品質(zhì)要受到損害。
270. 第二，發(fā)熱變質(zhì)。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影響，會造成油料發(fā)熱、霉變和生蟲。油料發(fā)熱的溫度常高于糧食，可達(dá)80℃以上。發(fā)熱霉變后的油料，首先是脂肪水解，產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸價。也可能發(fā)生氧化酸敗，使油品帶有酸敗味，影響油料的出油率和品質(zhì)，嚴(yán)重時造成油品帶毒，失去食用價值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質(zhì)，因此油料內(nèi)的水分分布極不均勻，都集中在親水凝膠部位，即使在油料水分較低的情況下，其親水凝膠部位的含水量也會很高。所以，油料安全儲藏的水分標(biāo)準(zhǔn)要比谷物類低得多（見表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸敗？
273. 油脂酸敗是指在油脂儲存的過程中，由于保管不善，引起酸敗變質(zhì)的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)為透明度變小，顏色加深，混濁度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么？
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預(yù)防油脂的酸敗？
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外，環(huán)境因素的影響也很重要，因此，要控制環(huán)境條件，使之有利于油脂的安全儲藏。
278. ⑴水分：一般認(rèn)為油脂含水量超過0.2%，水解酸敗作用會加強(qiáng)。所以，在油脂的保管和調(diào)運(yùn)中，要嚴(yán)格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質(zhì)：非脂肪物質(zhì)會加速油脂的酸敗，一般認(rèn)為油脂中以不超過0.2%為宜。
280. ⑶空氣：空氣中的氧氣是引起酸敗變質(zhì)的主要因素，因此，應(yīng)嚴(yán)格密封儲存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成，加快油脂氧化酸敗的速率，因此，油脂應(yīng)盡量避光保存。
282. ⑸溫度：溫度升高，則油脂酸敗速度加快，溫度每升高10℃，酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過程。另外，包裝材料應(yīng)選用鐵皮或鋼板，還可適當(dāng)添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點是什么？
284. 大豆種皮薄，組織堅硬，含有纖維素和蠟質(zhì)，害蟲不易侵害，對霉菌也有較強(qiáng)的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，吸濕性較強(qiáng)，當(dāng)水分超過14～15%時，籽粒往往變軟。儲藏時間較久的大豆經(jīng)高溫季節(jié)易變色、變味，發(fā)生“走油”、“紅眼”現(xiàn)象，致使大豆發(fā)芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國東北地區(qū)大豆安全儲藏的水分標(biāo)準(zhǔn)一般為：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%其中材料的導(dǎo)熱系數(shù)小、價格低廉為重要。
410. 14用于糧面壓蓋的材料有哪些？
411. 生產(chǎn)中常用于糧面壓蓋的材料有：麥糠、稻殼、舊麻袋、棉被、聚乙烯泡沫塑料板、PEF隔熱保溫板等。;
412. 15如何進(jìn)行糧面壓蓋密閉？
413. 我國南方基層糧庫總結(jié)出一套在倉房密閉基礎(chǔ)上，再進(jìn)行糧面壓蓋的經(jīng)濟(jì)、實用的隔熱做法，其效果很好。糧面壓蓋的做法有：
414. 散糧面上蓋席或鋪窗紗后，用干燥無蟲的大糠等進(jìn)行壓蓋，如浠水糧庫在糧面上鋪塑料窗紗用稻殼壓蓋
當(dāng)糧食冷卻鋒超過層高的1/2～2/3時，再逐步調(diào)低濕度，后將濕度調(diào)至70%左右。;
389. 7谷冷機(jī)何時開機(jī)通風(fēng)，其運(yùn)行費用較低？
390. 如何降低谷冷機(jī)的運(yùn)行費用是儲備庫亟待解決的問題之一，從使用情況來看，谷冷機(jī)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式之一是主動使用谷冷機(jī)，如在夜間或陰天氣溫較低時開機(jī)或在春季冷卻糧溫，以降低谷冷機(jī)的冷卻成本，使稻谷在低溫下儲存，品質(zhì)好，售價高，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益顯著。;
391. 8冷卻糧食的方法有哪些？
392. 根據(jù)糧食的不良導(dǎo)熱性，在低溫季節(jié)入倉的糧溫較低，即使在倉溫較高的情況下，也能較長時間保持糧堆的低溫狀態(tài)，糧情較為穩(wěn)定。
393. 在我國大部分糧庫，特別是北方糧庫，只要倉內(nèi)具有通風(fēng)系統(tǒng)都可以利用冬季低溫季節(jié)降低糧溫，這是目前糧庫廣泛采用的方法。
394. 無風(fēng)道的倉房在冬季嚴(yán)寒干燥季節(jié)，打開倉房門窗，使空氣在糧堆表面流通，逐層冷卻糧食。但糧堆內(nèi)冷卻緩慢，特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉房條件下，仍是包裝倉較常用的方法。為增強(qiáng)通風(fēng)效果，不少糧庫對散裝糧采用翻動糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食，其冷卻效果前者取決于翻動次數(shù)、深度與方式
第5季不僅將全程在泰國取景拍攝，更攜手孫藝洲、張海宇打造全新“廢柴cp”。孫藝洲因出演《愛情公寓》展現(xiàn)出喜劇功底，張海宇則因其原創(chuàng)“青島大姨系列視頻”迅速走紅，同時因他在節(jié)目《今夜百樂門》搭檔黃曉明、張柏芝、鄧紫棋等明星而圈粉無數(shù)。據(jù)悉，在《廢柴兄弟5泰爽》中，兩位演員將告別傳統(tǒng)套路，重新詮釋廢柴CP，會產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)，令人期待。據(jù)悉，與前幾季作品不同，《廢柴兄弟5泰爽》將是一個新領(lǐng)域、新角度詮釋的故事：江上飲因欠下賭債，為還清債務(wù)逃入曼谷，深藏功與名，卻不料人在囧途，巧遇華人洗車仔史飛樓。
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