綠豆餡炒鍋-自動攪拌行星炒鍋

行星攪拌炒鍋-自動攪拌行星炒鍋海南椰絲包可以說是海南的傳統面點美食了，制作時應先制成面包和水油酥皮，再包入糖椰絲餡料，捏成羅旋形，烘烤而成。那這其中重要的椰絲是怎么樣加工出來的呢？這就要用到我們公司研發生產的行星攪拌炒鍋設備了，旋轉攪拌無死角，加熱均勻使用安全，而且是多功能全面發展的設備，如果你也心動了，就聯系我們吧。自動攪拌行星炒鍋

行星攪拌炒鍋設計性能特點：

1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內膽采用北海高精度封頭。

2.燃氣加熱，帶電子打火。

3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。

4.出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。

5.軸承座材質為不銹鋼。

6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈無死角。

7.液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩定不顫抖。

8.攪拌采用變頻調速。

行星攪拌炒鍋燃氣行星攪拌炒鍋設備的操作及運行：

將液化氣或天然氣源接至進氣口進氣球閥， 設備電源為380V/50HZ（電源線為三相四線制），本設備的動力系統電源為 380V，控制電路系統電源均為直流 24V。

1.將需要加工的物料放入鍋體內；

2.先打開液化氣或天然氣源的進汽球閥，然后按住進氣口側的紅色點火開關，最后打開火種閥門，此時火種點燃。根據物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門，點燃爐盤后關閉火種閥門。

3.打開操作面板上的攪拌開關，攪拌機構開始運行對鍋內的物料進行攪拌，此時液壓站自動停止工作（按住攪拌加速攪拌機構加速運行， 按住攪拌減速時攪拌機構減速運行）；自動攪拌行星炒鍋

行星攪拌炒鍋4.當物料加工完畢之后，首先管斷進氣口總閥門，當爐盤不在有明火后關閉所打開的大火、小火或者中火閥門。然后關閉控制面板上的攪拌開關，攪拌開關具有定位停車功能，只有攪拌機構達到只定位置時才會停止動作，然后按住操作面板上的起臂按鈕，此時機頭開始上升， 當機頭上升至位置時自動停止動作（設備帶有安全聯鎖裝置，若機頭沒有上升到只定位置，鍋體不能出料）；

5.當機頭到達只定位置時，按住出料按鈕，此時鍋體開始翻轉進行出料，當松開按鈕時，鍋體停在當前位置。如需繼續出料時，一直按住出料按鈕，鍋體繼續出料。當鍋體到達位置時，自動停止動作。

6.出料完畢時，必須先將鍋體進行復位，才能對機頭進行落臂。若鍋體沒有達到復位位置，機頭將不能落臂。

7.工作完畢后，請確認所有進氣閥門關閉狀態。

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