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吐魯番數控豆腐皮機生產設備 小型豆腐皮機視頻
小型全自動腐竹機 工藝要求:
(1)選料、去皮:大豆經過篩選,用鋼磨、風選剝去豆皮
(2)浸泡:將豆片浸入生產用水中,春秋浸泡3-4小時,夏季2-3小時,冬季5-6小時
(3)磨漿、濾漿:將浸泡好的豆胚磨漿,加60度溫水,分兩次過濾,加水量應使豆漿量為干豆的8至10倍,豆漿濃度控制在6.5%的范圍
(4)煮漿:采用蒸汽直接加熱至沸騰,維持3到5分鐘
(5)冷卻:豆漿煮沸后自然冷卻,終溫度不低于84度
(6)揭皮:豆漿煮熟后注入成型平底鍋,漿液深度3-5cm,溫度82度左右,機器自動揭皮
(7)瀝漿、晾曬:揭皮后的腐竹經過風機自動烘干,出機包裝即可。
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腐竹營養豐富,是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市場需求巨大,商機無限!怎樣購買 腐竹機?哪里能買到質量好、技術先進的腐竹機?什么廠家腐竹機價格合理?如何購買到好的腐竹機?