食材經(jīng)過(guò)漂燙后，有很多的益處，主要表現(xiàn)在這幾個(gè)方面：
1、保持營(yíng)養(yǎng) 2、使蔬菜的顏色更鮮亮 3、易消化? 4、去草酸 5、消除亞硝酸鹽 6、降低農(nóng)藥殘留物熱水中，農(nóng)藥的溶解性增強(qiáng)，因此去除農(nóng)殘的效果比冷水高。研究顯示，焯水1~10分鐘，去除農(nóng)殘的效果都不錯(cuò)，而且并非時(shí)間越長(zhǎng)效果越好。 7、去除異味 8、破壞毒素。正是因?yàn)橛羞@么多益處，所以很多食品加工廠、果蔬加工廠以及凈菜加工廠等都會(huì)用到漂燙機(jī)。
漂燙機(jī)材質(zhì)：
除電機(jī)和軸承外，整機(jī)采用食品級(jí)全不銹鋼制作，工藝精湛，做工細(xì)致，技術(shù)成熟。操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)控溫、四周雙層保溫，節(jié)能減耗。不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)損耗熱量
漂燙機(jī)的加熱方式：
單機(jī)的漂燙機(jī)可以有多種加熱方式，目前加熱方式有電加熱，燃?xì)饧訜幔羝訜幔瑢?dǎo)熱油加熱燈，可根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的加熱方式。
漂燙機(jī)配置：
漂燙機(jī)按出料方式分為手動(dòng)出料和自動(dòng)出料兩種，另外還有連續(xù)式漂燙線，連續(xù)式漂燙線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)耐腐蝕不銹鋼制作，符合食品安全衛(wèi)生要求。設(shè)有雙層保溫，既節(jié)約能耗，又可以防止人員燙到。采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
漂燙機(jī)的配套設(shè)備：
和漂燙機(jī)、漂燙線配套的設(shè)備有雞爪脫皮機(jī)，蔬菜清洗風(fēng)干流水線，蔬菜脫水機(jī)，蔬菜冷卻線、油炸薯片薯?xiàng)l設(shè)備、烘干脫水流水線，壓濾機(jī)等。
漂燙機(jī)其它用途：
該機(jī)除了適合給蔬菜漂燙以外，還適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌工作。
我公司經(jīng)過(guò)多年的食品機(jī)械加工經(jīng)驗(yàn)全新推出各類食品成套加工生產(chǎn)線設(shè)備，如：凈菜加工成套設(shè)備、肉制品加工成套設(shè)備、海產(chǎn)品加工設(shè)備、醬菜加工流水線、龍蝦加工流水線、蘑菇醬加工流水線、中藥材清洗烘干設(shè)備、人參加工流水線、包裝袋清洗烘干成套設(shè)備等，單一設(shè)備有：油炸流水線、油炸單機(jī)、清洗機(jī)流水線、巴氏殺菌設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干設(shè)備、拌料機(jī)、包裝機(jī)、輸送帶、蒸煮鹵制機(jī)、漂燙殺青機(jī)等，設(shè)備設(shè)計(jì)合理，不傷物料，完全符合食品要求。每種產(chǎn)品加工的流程不太一樣， 所需設(shè)備需要根據(jù)流程配置設(shè)備。公司可以安排工程師根據(jù)客戶生產(chǎn)車間進(jìn)行設(shè)計(jì)，各設(shè)備的擺放位置以及與設(shè)備有關(guān)的電器安裝、排污口安裝都可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)。?
