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復古酒簍裱糊陶膽

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產品價格: 22.00/人民幣 
最后更新: 2022-06-13 14:52:22
產品產地: 曲阜
發貨地: 曲阜 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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    產品詳細說明

    定制條編復古酒簍裱糊陶膽酒簍技巧食品級原料糊制酒簍

       1、酒簍的形狀

      有方底、大方肚、縮口;有方底、大圓肚,縮口;有圓底、大圓肚、縮口。形狀按定制要求不同而不同,但縮口一般都是過去家里吃飯碗的大小,碗口12公分左右,碗往上一放正適合,碗口外露1—2公分。打開酒簍,倒一碗喝了,喝完隨手往口上一放,既方便飲用又防止酒跑味。

      2、酒簍的制作

      據載,酒簍的制作原料為柳條、紫穗槐枝條、桑樹枝條、竹篾條等。

    首先用編筐的程序編成小口的簍子。

      二步,備血漿:用雙手把豬血塊搓成細末,過籮篩選加水成漿。再調好生石灰水:生石灰與水反應后也過籮篩選,將石灰水與血漿按一定比例摻和在一起,攪勻后進行發酵備用。

      第三步,備紙。選用桑皮毛邊紙,因為這種紙纖維長,韌性強。為了簡便,也可用普通的毛頭紙代替。

      第四步,糊紙。用鬃刷在桑皮毛邊紙上刷上發酵好的豬血,依次重疊粘貼在酒簍的內壁上,并把簍子口邊糊結實,連酒簍外的上半部也糊上幾層毛邊紙。因為一層壓一層,一遍粘貼完后,就等于糊了六層紙,待干后,再照此方法繼續粘糊二遍和第三遍。等第三遍糊完后,總共糊了十八層紙。

    徹底晾干后,自然形成了一個非常結實的內膽,這樣,酒簍就做成了。

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