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內(nèi)蒙自動釀酒涼茬機(jī)設(shè)備

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產(chǎn)品價格: 156000.00/人民幣 
最后更新: 2022-06-12 13:43:31
產(chǎn)品產(chǎn)地: 曲阜
發(fā)貨地: 曲阜 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 231
詢價  試用會員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 曲阜市仁泰容器包裝有限公司
    • 鄭經(jīng)理先生 經(jīng)理
    • 會員[試用會員產(chǎn)品]
    • 郵件2211641376@qq.com
    • 手機(jī)18265372159
    • 電話
    • 傳真
    • 地址曲阜市王莊鄉(xiāng)
    • 進(jìn)入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    定制全自動釀酒涼茬機(jī)設(shè)備自動釀酒設(shè)備全自動一體化打岔機(jī)

       晾茬機(jī)是一種新型釀酒設(shè)備,具有速度快,效率高等特點。可自動加水、下曲、出料、攪拌均勻、散冷效果及其理想。每臺涼茬機(jī)都有接曲裝置組成,接曲裝置是涼茬機(jī)比較重要的裝置之一。接曲裝置位于涼茬機(jī)的底部,形成對下料口漏料的收集作用,從而節(jié)約物料,避免出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。

    所謂攤晾,就是將經(jīng)高溫蒸煮后的糟醅,使其冷卻至符合一定溫度要求的過程。固態(tài)法白酒生產(chǎn)十分強(qiáng)調(diào)“低溫緩慢”發(fā)酵,出甑后糟醅溫度高達(dá)100℃左右,如此高溫的糟醅,顯然是不能直技入窖進(jìn)行糖化發(fā)窖的。因此,經(jīng)過攤晾冷卻處理。通過通風(fēng)冷卻,直到符合入窖溫度時為止,這就是攤晾的目的。

      攤晾操作的具體方法是:在打完水后,先打開電風(fēng)扇,聽其聲音是否正常,若運轉(zhuǎn)正常,可打開涼糟機(jī)的傳動開關(guān),然后一锨一锨地上糟。要求操作工人將糟鋪滿鋪齊,甩干后,糟子不起堆,不起疙瘩。撒在涼糟機(jī)上的糟酪厚薄應(yīng)均勻一致,厚薄程度應(yīng)根據(jù)不同的季節(jié)和糟別來定,一般控制在2-3m之間。在操作上,通常由2人進(jìn)行,一人負(fù)責(zé)翻拌、攤薄、攤均勻;另一人則負(fù)責(zé)上糟攤涼。2人操作可以互相交換。操作上要注意溫度保持一致。以上講的是用涼茬機(jī)進(jìn)行攤晾。

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