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不管南方北方，不論生產(chǎn)一季或三季，糧食生產(chǎn)都是在一定的季節(jié)里，而生產(chǎn)、生活對(duì)糧食的消費(fèi)則是經(jīng)常、均衡的，沒有季節(jié)性，這就構(gòu)成了儲(chǔ)藏的需要
21. 2.密閉，要符合下列要求：
22. 1）平房倉(cāng)應(yīng)滿足工藝規(guī)定的氣密性指標(biāo)要求。
23. 2）儲(chǔ)備倉(cāng)的門窗洞口、糧面以上風(fēng)機(jī)洞口四周及散裝平房倉(cāng)設(shè)計(jì)裝糧高度處， 均應(yīng)設(shè)置塑料密封槽管。塑料密封槽管應(yīng)與墻體基層固定牢靠，轉(zhuǎn)角應(yīng)弧形過渡。
24. 3）門、窗、風(fēng)機(jī)、穿墻管線與墻體的連接縫及建筑構(gòu)配件之間的連接縫等均應(yīng) 采取可靠的密閉措施。
25. 3.屋面要符合下列要求：
26. 1）屋面做法應(yīng)符合現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB 50207 中的有關(guān)規(guī)定。 儲(chǔ)備倉(cāng)屋面防水等級(jí)應(yīng)為Ⅱ級(jí)， 其他使用功能的平房倉(cāng)屋面防水等級(jí)不應(yīng)低于Ⅲ級(jí)。
淺圓倉(cāng)是一種新倉(cāng)型，為做到對(duì)倉(cāng)體結(jié)構(gòu)和配置設(shè)施性能的質(zhì)量心中有數(shù)，應(yīng)在入糧前對(duì)倉(cāng)房施工質(zhì)量和配置設(shè)備進(jìn)行檢查。
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無(wú)風(fēng)道的倉(cāng)房在冬季嚴(yán)寒干燥季節(jié)，打開倉(cāng)房門窗，使空氣在糧堆表面流通，逐層冷卻糧食。但糧堆內(nèi)冷卻緩慢，特別是水分大、糧堆高的糧食效果不很顯著。在目前倉(cāng)房條件下，仍是包裝倉(cāng)較常用的方法。為增強(qiáng)通風(fēng)效果，不少糧庫(kù)對(duì)散裝糧采用翻動(dòng)糧面、扒溝、挖塘等方法冷卻糧食，其冷卻效果前者取決于翻動(dòng)次數(shù)、深度與方式；后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內(nèi)外溫差。
水分較低的稻谷則可儲(chǔ)藏在較高的環(huán)境溫度中。因此，稻谷安全儲(chǔ)藏水分是相對(duì)的，不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn)，初步歸納出稻谷的相對(duì)安全水分（表7-1）。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少？;
218. 在稻粒的全部重量中，稻殼約占18～20%，糙米則占80～82%。糙米各個(gè)組成部分的重量比大致是：果皮為1～2%，種皮和糊粉層為4～6%，胚為2～3%，胚乳為89～94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是：外胚葉為0.26%，胚根鞘為0.18%，胚芽為0.34%，胚根為0.18%，盾片為1.18～1.4%。
219. 從上可以看出，糙米中以胚乳所占比例，一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后，幾乎全為胚乳。因此說，胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小，但它是生命活動(dòng)旺盛的部分，變質(zhì)、生霉總是先由胚部開始。糠層含有較多的油和可溶性物質(zhì)，儲(chǔ)藏時(shí)也不穩(wěn)定，所以精度高的大米儲(chǔ)藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲(chǔ)糧特點(diǎn)是什么？
221. 與稻谷相比，糙米沒有稻殼，但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力，孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù)，糙米富含營(yíng)養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面，又具有完整的胚，呼吸旺盛，如果儲(chǔ)藏方式不適宜，很容易受到蟲霉侵蝕，水分又較稻谷高，所以要比稻谷更難保管，耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫，糧食陳化明顯，脂肪酸值升高，發(fā)芽率下降，酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲(chǔ)存糙米？
223. 從儲(chǔ)藏穩(wěn)定性來(lái)看，稻谷高于糙米，糙米高于大米外溫低時(shí)，由于縮小了外溫與糧堆的溫差，也不易出現(xiàn)結(jié)露，所以可有效地防止或減少筒倉(cāng)糧食結(jié)露問題。;
384. 在高溫季節(jié)，采用谷物冷卻機(jī)及時(shí)把濕糧的溫度降到7～10℃以下，不僅可以提高安全儲(chǔ)糧水分1～2％，而且延長(zhǎng)了濕糧的存放期，為干燥或晾曬贏得時(shí)間。
385. 谷物冷卻機(jī)冷卻糧堆速度快，能量利用率高，一次冷卻只需幾天時(shí)間，而儲(chǔ)藏期可達(dá)數(shù)月，復(fù)冷間隔時(shí)間長(zhǎng)，耗電量低。
386. 6為什么說合理操作是決定谷冷機(jī)效益的關(guān)鍵點(diǎn)？
387. 注意選擇合理的冷卻通風(fēng)時(shí)機(jī)，盡量不在高溫、高濕時(shí)開機(jī)
②放置通風(fēng)管，用機(jī)械通風(fēng)強(qiáng)制性排除濕熱空氣
李宇春也是這樣——?jiǎng)?chuàng)作者、演員、評(píng)委、公益大使……11年間，她在保持歌手身份的同時(shí)，也時(shí)不時(shí)出現(xiàn)在不同的舞臺(tái)前和幕布后。她很清楚自己應(yīng)該做出怎樣的選擇，也如孩童般對(duì)新鮮領(lǐng)域躍躍欲試，還時(shí)不時(shí)地化身“金句李”，蹦出些廣告文案般的至理名言，而這些都來(lái)源于她熱愛的腦內(nèi)活動(dòng)：思考。“從十幾年前我就是這樣，對(duì)自己的認(rèn)知很清醒、也很透徹。從出道一直到來(lái)北京生活，就是靠我自己。不管發(fā)生什么情況、什么事，都是需要自己去安靜消化，不斷思考，再去判斷，這么多年我已經(jīng)養(yǎng)成了這些習(xí)慣。
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