苯甲醇是最簡單的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。

中文名稱：苯甲醇

中文別名：芐醇;天然苯甲醇

英文名稱：Benzyl alcohol

CAS號:100-51-6

外觀與性狀:無色液體，有芳香味。

熔點(℃):-15.3

相對密度(水=1):1.04(25℃)

沸點(℃):205.7

相對蒸氣密度(空氣=1):3.72

相對密度(水=1):1.0419

分子式:C7H8O

分子量:108.13

飽和蒸氣壓(kPa):0.13(58℃)

閃點(℃):100

引燃溫度(℃):436

溶解性:微溶于水，易溶于醇、醚、芳烴。

溶解度:4^17g/100ml(水中)

折光率:1.5396

用途：

（1）芐醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調配時不可缺少的香料。

（2）用于配制香皂;日用化妝香精。但芐醇能緩慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和芐醚，使市售產品常帶有杏仁香味，故不宜久貯。

（3）芐醇在工業化學品生產中用途廣泛。用于涂料溶劑;照相顯影劑;聚氯乙烯穩定劑;合成樹脂溶劑;維生素b注射液的溶劑;藥膏或藥液的防腐劑。

（4）可用作尼龍絲;纖維及塑料薄膜的干燥劑，染料;纖維素酯;酪蛋白的溶劑，制取芐基酯或醚的中間體。同時，廣泛用于制筆(圓珠筆油);油漆溶劑等。

芐醇在化妝品組分中為限用防腐劑，上限用量為1%。

密閉操作，全面通風。