中央廚房工程-中央廚房蔬菜清洗機

中央廚房工程，中央廚房蔬菜清洗機餐飲服務業是集原料采購、加工制作、產品銷售和服務性勞動等各環節于一體的服務行業，要將生產和服務中各種環節科學的整合為一體，現在越來越多的食品加工廠在選擇設備時更加注重自動化和機械化，可以提高工作效率,減少工人工作負擔,減少人力物力財力。諸城市康橋食品機械廠作為中央廚房生產廠家，憑借強硬的技術研發，先進的生產技術，誠信經營的服務宗旨，服務于廣大新老客戶中央廚房蔬菜清洗機。

中央廚房工程中央廚房為保證原料質量的穩定，方式是建立原料基地或定點品牌供應企業。擁有了自己的原料生產基地和廠家，在原輔料達到規范的前提下，產品才有統一的保證，產品質量才可能達到穩定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴格的控制標準，甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規定。對于一些特殊產品，可以廠家進行定制。

中央廚房工程由于進貨量大，中央廚房可以對原料的規格標準、質量要求、運送方式等做出全面規定，保證原料新鮮，為生產制作統一的菜品提供前期保證。新型多功能全自動行星攪拌炒鍋是一種型結構的、真正的做到了高效無死點混合攪拌（區別于常規的行星攪拌鍋）。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀中央廚房蔬菜清洗機，

中央廚房工程攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。所謂的自動炒菜機器人實際上就是全自動炒菜機，該設備可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其結構方式為行星式無死角攪拌。此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。

中央廚房工程通過建立標準化的采購、加工制作、倉儲配送流程，產品加工的各個工序更加規范，確保了每批產品的質量、口感達到高度統一；建立了比廚房更加規范的加工與制造場所、無菌車間、消毒設備以及更加合理的人流物流線路，減少了產品在加工制作過程的污染；諸城市康橋食品機械廠作為中央廚房生產廠家，憑借強硬的技術研發，先進的生產技術，"誠信經營"的服務宗旨，服務于廣大新老客戶中央廚房蔬菜清洗機。