單餅機簡單來說使用的材質越好,壽命就越長,但現代工業的是結合了商業性質的,需要考慮到機器的成本,如果一味提高材料質量,成本過高就不適合商戶們使用了。市面上現有銷售的單餅機大都采用不銹鋼材料,偶爾也有采用鋁合金的,用這些材料的明顯優勢就是具有良好的耐腐蝕性能,可以保證機體架構長期穩固,而且材料本身光滑明亮。
單餅機具備一定的抵御灰塵的能力,這可以提高生產環境的衛生狀況。由此可以看出,整體架構的使用還是很長的,可以達到8~10年左右不會損壞,但單餅機是一個整體,不能僅憑一部分機體判斷整體的使用,還應該包括配件的壽命。現在的單餅生產有兩種方式,一種是靠手工生產,效率低但質量高,雖然制作工藝人人都知道。
單餅機但做的好的只有少數一部分人。另一種是用機器做的,大部分是用手工單餅機,可以大批量生產,而且通過提高機器的制作工藝,能夠增加單餅口感,幾乎和手工制作的單餅不相上下。從各方面來說,全自動單餅機都具有的優勢。全自動單餅機是一種以手工制作單餅為基礎研發出的設備,研發人員仔細研究了手工制作過程中的技巧。