烤魚爐設備是我公司生產的一款無煙智能燒烤設備,本公司生產的智能電烤魚箱,用戶多,為烤魚店以及餐館飯店和大排檔路邊小吃等設計的一款出魚速度快、烤魚效果好的電烤魚箱。若使用木炭,難以做到干凈衛生,并且一個人不能烤多條魚,效率低。此外由于不能夠準確地掌控溫度,會使魚受熱不均勻,從而影響燒烤的口味!代替了木炭傳統烤魚方法,它干凈、衛生,而且風味不減。較老式的碳烤箱更加衛生,更加精細。它用時少,占地面積小,構造簡單,操作方便,一人可操作多臺儀器。
烤魚爐的特點:1.活魚現烤,操作方便。上下加熱管同時加熱,無需翻面,刷油刷醬料,節省人工。
2.烤魚速度快,干凈衛生。預熱烤魚出魚全程控制在7分鐘以內,能源以綠色電能,不用木炭,干凈衛生。
4.無煙烤魚,降低成本。電烤箱烤魚相比傳統碳烤爐烤魚沒有油煙,烤魚成本低。