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雞肉斬拌機 商用斬拌機生產廠家 雙速果蔬斬碎機

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產品價格: 17000/人民幣 
最后更新: 2021-11-01 15:11:51
產品產地: 山東濰坊市
發貨地: 諸城市密州街道北朱解村 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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  • 公司基本資料信息
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    產品詳細說明
    斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
    斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
    特點
    斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
    采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。
    配置
    整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
    1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
    2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
    3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
    4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
    5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
    6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
    用途
    斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

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