中文名K12
別 名椰油醇（或月桂醇）硫酸鈉
化學式C12H25SO4Na
分子量288.38
CAS登錄號151-21-3
EINECS登錄號205-788-1
熔 點204 ℃水溶性易溶于熱水，溶于水，溶于熱乙醇，微溶于醇
密 度1.09 g/cm3
外 觀白色或淡黃色粉狀
閃 點>100°C
應 用用作乳化劑、去垢劑、滅火劑、發(fā)泡劑及紡織助劑
作用
K12具有良好的乳化性 、 起泡性 、 水溶性 、 可生物降解、 耐堿 、 耐硬水, 并且在較寬 pH 值的水溶液中的穩(wěn)定性和易于合成 、 價格低廉等特點 , 一直被廣泛地應用于化妝品、 洗滌劑、 紡織 、 造紙、潤滑以及制藥、建材、化工、采油等工業(yè) , 還可應用于正負離子表面活性劑復配體系的性質 、 膠團催化 、 分子有序組合體等基礎研究方面 。
【用途一】用作洗滌劑和紡織助劑，也用作牙膏起泡劑、礦井滅火劑、乳液聚合乳化劑、羊毛凈洗劑等。
【用途二】用作陰離子型表面活化劑、乳化劑及發(fā)泡劑
【用途三】GB 2760-96規(guī)定為食品工業(yè)用加工助劑。發(fā)泡劑；乳化劑；陰離子型表面活性劑。用于蛋糕、飲料、蛋白、鮮果、果汁飲料、食用油等。
【用途四】用作藥物、化妝品、合成樹脂的乳化劑。牙膏、滅火器的發(fā)泡劑。用作絲毛類精品織物的洗滌劑。金屬選礦的浮選劑。
【用途五】用作洗滌和紡織助劑，也用作牙膏發(fā)泡劑，滅火泡沫液，乳液聚合乳化劑，醫(yī)藥用乳化分散劑，洗發(fā)劑等化妝制品，羊毛凈洗劑。
【用途六】生化分析，電泳，離子對試劑。
去垢劑
K12是一種常用的離子型去垢劑，可使細胞膜崩解，與膜蛋白疏水部分結合并使其與膜分離，高濃度的SDS還可以破壞蛋白質中的離子鍵和氫鍵等非共價鍵，甚至改變蛋白質的構象。這一特性常用于蛋白質成分分析的SDS凝膠電泳
