蛋卷機(jī)技術(shù)完善，性能穩(wěn)定，在蛋卷的生產(chǎn)加工中效果突出，加工的蛋卷顏色均勻，質(zhì)量好，口感酥脆，干凈又衛(wèi)生，非常受大家的歡迎。蛋卷機(jī)可使用范圍比較廣泛，可加工的產(chǎn)品種類繁多，可用于雞蛋卷、紫薯蛋卷、鳳凰卷、芝麻卷等各類蛋卷的生產(chǎn)加工，還可用于蝦餅、鍋巴、吹餅、薄餅等食品的生產(chǎn)加工。

該設(shè)備溫控器采用數(shù)顯高溫，自如控溫，產(chǎn)品顏色更均勻。加厚保溫棉，節(jié)能省電；安全性能好，高產(chǎn)量，高效率。產(chǎn)品大小、厚薄可調(diào)。產(chǎn)品的花紋可進(jìn)行定制，能夠滿足不同的工藝要求，可做條紋、方格、平模，不同紋路的產(chǎn)品。

蛋卷機(jī)的特點(diǎn)：

1、自動(dòng)注漿，全自動(dòng)蛋卷機(jī)的自動(dòng)注漿功能解決了滴撒問(wèn)題，不會(huì)弄臟操控臺(tái)。不用打掃機(jī)臺(tái)，工作環(huán)境更衛(wèi)生。
2、本機(jī)上下為加厚鋁合金板耐高溫。采用鋁合金，淘汰鐵板。鋁板導(dǎo)熱性更好，合金不容易變形，同樣的電我們能做更多的產(chǎn)品出來(lái)。我們加厚到兩倍以上，長(zhǎng)久工作也不會(huì)變形。
3、自動(dòng)壓模，蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng)打開，一人操作，方便實(shí)用。
4、加熱板表面特殊處理，不沾板。可以現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)，也可以發(fā)視頻觀看。 不用刷油費(fèi)工費(fèi)時(shí)，解決沾板引起的各種揭不下來(lái)，撕爛，費(fèi)勁等問(wèn)題。