豆漿熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮設備日月更迭，季節變換，又是一年歲始時，陽光暖暖的，時光慢慢的，周圍的空氣仿佛微笑著，還有我喜歡吃的燒牛肉，說道燒牛肉就不得不提到用來做燒牛肉的夾層鍋了，本設備為系列產品，主要由鍋體、進汽、排水、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內鍋體采用不銹鋼板，外鍋體內翻邊部分采用1CR17Mn6Ni5N不銹鋼板或Q235普通鋼板，球體部分采用Q235普通鋼板、1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N不銹鋼板符合GB3274、GB700的規定，采用手工對接焊縫的余高：手工焊0~1.5mm；自動焊0~4mm。焊縫表面不得有裂紋。外鍋體內焊有進汽擋板與排冷凝水管。立式鍋外鍋體下部焊有出料接管，出廠檢驗符合企業標準。邦廚食品機械有限公司是一家生產夾層鍋的廠家，多年來秉承"品質至上"的生產服務宗旨，深受廣大新老客戶喜愛。

豆漿熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮設備可傾的夾層鍋一般是底部結構為支架，有一手輪，可以調節鍋體的旋轉角度，為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L，建議是不要*過600L，因為鍋體容量過大，再加上鍋體本身的重量，容易造成傾倒過程中出現一些安全隱患，不利于廠家生產安全。

豆漿熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮設備電加熱夾層鍋注意事項：

1. 開機使用前，檢查一下導熱油油位是否到達規定油位（夾層下150㎝）。
   2、將鍋刷洗干凈，投入物料。
   3、本機開機前，應先打開上邊的注油閥。
   4、接通電閘，打開紅色開關，將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度（多數180℃左右，不能超過280℃）即可進行正常生產。
   5、關閉電閘，關閉注油閥，可傾夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。

豆漿熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮設備夾層鍋，因為這種鍋不同于家里一般的鍋，它是由兩層鍋膽組成，中心是個夾層，夾層中可通入加熱介質(導熱油、燃氣或許蒸氣)來對食物進行加熱，因為整個鍋底的溫度共同，所以產品受熱也會比較均勻，拌和體系首要由電機或許液壓站去帶動，選用的都是360度無死角刮底拌和，防止糊鍋的發作，且溫度和拌和頻率都能夠自在操控，然后確保每一鍋產澤口感共同。

豆漿熬煮夾層鍋 醬牛肉鹵煮設備夾層鍋具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點，深受廣大用戶的喜愛與好評，下面工作人員將為大家介紹夾層鍋安裝步驟。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱**、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點