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新疆蛋糕柜廠家設計免費
大家都知道新疆蛋糕柜的保養手段中有一種叫節電保養,就是通過控制蛋糕柜的用電,來保護零部件,延緩折舊,達到省電效果。
蛋糕柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次,從而提高散熱效果。
冷凝器一般都在柜體的鋼板下面,所以蛋糕柜應當放在通風良好的地方,要及時擦去柜體外面的灰塵,這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。
如果是開放式的,應避免電風扇、空調直吹,在非營業時間應當把夜簾關閉。開放式展示柜使用環境溫度不得高于20°C,風速不得大于每秒0.3米,濕度不得高于50%。
存入蛋糕柜的食品要適量,不要過滿、過緊,擺放要合理。因為蛋糕柜的容積和負荷量是一定的,柜內食品放得過滿、過緊,會影響柜內空氣的對流,食品散熱困難,影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間,使耗電量增加。
新疆蛋糕柜的外觀對蛋糕店來講是十分重要的,要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內擺放的食品展示性要強。
雖說像蛋糕柜這種一般放蛋糕店,但是不一定僅僅只能放在蛋糕店,它還可以放其它的商品,放置在其他的地點。所以說商用冷柜的適用場所并不是固定的,是看自己的需求來,便利店冷柜也不僅僅是擺放飲料,也可以放其它的商品
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