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世上大凡能名叫花的真可謂萬種千類,千姿百態(tài),姹紫嫣紅,上海蔬菜冷凍展示柜需要多少錢枚不勝數(shù),但都有一個共性,那都是開給人看的,讓人賞心悅目,流連忘返,可能吃的花誰見過?據(jù)我所知,除南瓜花、洋槐花等極少量的可食用外,其它能食用的花真是微乎其微。不過,有一種叫爆米花的不但可食用,而且是老少皆宜,也是青少年人和幼兒的最愛。
這種叫爆米花的,其實就是糧食炸開的花,最常見的是用玉米(有的方言叫苞米、包谷)、大米小米膨化而成 的。
孩提時,農(nóng)村正處于經(jīng)濟貧困物資匱乏溫飽不濟的年代,上海蔬菜冷凍展示柜需要多少錢每逢和母親一塊兒趕集,或者是逛廟會,我都會看到有擺地攤賣花米團子的,遠遠望去:圓圓的、白白的,用細絲線串成一串串兒,尾部再綴個紅紙條,懸掛在貨郎擔子上,被風一吹,花米團就相互碰撞,像搖鈴般地發(fā)出一陣陣“嗤嗤嗤”的聲響,一股股米香飄然而至,直入鼻孔,特別是花米團尾部飄起的紅紅綠綠的紙條,好看極啦!分明是在向愛玩愛吃的小朋友頻頻招手,挑逗得我垂涎三尺,立馬就圍上來看熱鬧。看到別的孩子買,自己也跟著眼饞嘴饞,母親怎么拉也拉不走,萬般無奈,母親只好咬咬牙掏二分錢要給我買一個嘗嘗,可那小販說啥也不賣,要買就成串,最少是5個,需兩毛錢。天哪,這兩毛錢還是剛賣雞蛋換的,還打算稱二斤鹽回家吃呢!為了不使我掃興,母親還是狠狠心買一串,上海蔬菜冷凍展示柜需要多少錢說好回家給弟弟妹妹們各留一個,只是嘗嘗,她自己都不舍得嘗,我頭點得像搗蒜似的滿口答應(yīng)。
當如雞蛋大的花米團一口塞到嘴里時,我高興得像中了大獎似的,簡直要跳起來。母親說,慢慢品嘗,不要噎著了。上海蔬菜冷凍展示柜需要多少錢我按母親的話去做,一邊欣賞這白米團子,贊嘆著,感慨著;一邊細嚼慢咽,仔細品味。啊,這花米團到嘴里怎么這么甘甜,入口就化,味蕾倍增。嚼起來黏黏的、軟軟的,又酥又香,像香酥糖一般,就連沒牙的老太太也能一口氣吃上一串兒, 真是神奇啊!因為我們這里是北方旱田,連大米平時都很少見很少吃,更甭說吃花米團啦!吃過這次以后,我算一輩子都刻骨銘心,總想弄明白白米粒為啥膨化那么大,它是怎樣團在一起牢牢地粘在一起的,為啥那么好吃,發(fā)誓長大后一定要吃個夠!
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