隨著人們生活水平的提高，基本上家家戶戶都備有一臺冰箱用來存儲食物。我們使用冰箱的本意是希望冰箱能延長食物的保質期限，有利于我們的食用，殊不知細菌在冰箱里也是可以繁殖生長的。

細菌的適應能力極強，極度缺氧的環境、開水中、石油里都能成為它們棲身的地方。所以冰箱，特別是溫度為4至6攝氏度的冰箱冷藏室，就很有可能成為細菌繁衍的場所。尤其是不少錯誤的習慣往往會令冰箱迅速變成“細菌箱”，不僅起不到保鮮食物的作用，反而會對我們的身體健康造成影響。
研究表明，如果冰箱溫度高于7度，情況將更為嚴重，細菌會迅速繁殖。研究人員統計證實，大多數食物中毒發生在家里，主要因為冰箱內食物的變質。
報道說，像大腸桿菌或沙門氏菌這種肉眼看不見并且吃不出味道的病原體附著在變質食物上時是很難被感覺出來的。食用這種變質的食物，輕者會有不適感，重者會導致嚴重的中毒反應。

因此科學家們建議，要想殺滅冰箱細菌，應當把肉類食品完全煮熟。肉餡必須在買后12小時內，肉類在一到兩天內食用，香腸和奶酪等也應該在6到10天之內吃完。這樣的話就能把冰箱里的細菌數量減小到最少。而正確的分類儲存方法也很重要，水果和蔬菜應放置在冷藏室，肉類應放置在冷凍室。此外，最好每兩周或至少每月清空冰箱一次，將過期、壞掉、不宜再存放的食物丟棄，并用冰箱消毒劑徹底消毒清洗。

冰箱是現代社會的產物，它給我們的日常生活帶來了很多方便。但是也有很多人沒有真正全面地認識冰箱，一味迷信、夸大冰箱的作用，把它當成“保險箱”。冰箱是儲存食物的好地方，但是不能盲目地相信它。其實細菌在冰箱里也是可以繁殖生長的。細菌的適應能力極強，極度缺氧的環境、開水中、石油里都能成為它們棲身的地方。所以冰箱，特別是溫度為4至6攝氏度的冰箱冷藏室，就很有可能成為細菌繁衍的場所。
冰箱為什么要清洗：

冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都可以抑制或殺死，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不就等于完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而成了一些細菌的“溫床”，所以給冰箱定期消毒是非常有必要的。

專家建議一般給冰箱消毒至少每月一次，特別是夏季更應該勤清洗。消毒時千萬不要忽略了冰箱門的密封條，因為冰箱的密封條上的微生物多達十幾種，很容易傳染到食品，導致人體各種疾病的發生。 

日常生活中，很多人認為冰箱是低溫電器，消毒與否對健康影響不大。其實，冰箱內多數微生物只是處于被抑制狀態，并不能完全被殺死。另外，向于冰箱中生熟食品的混放，也容易造成交叉污染，從而成為潛在的健康“殺手”。因此，定期對冰箱進行清洗消毒．是必不可省的事，每月至少應做1次。

所以說這是一個創業的好項目，只要你把握好時機，相信你的創業夢不再遙遠！有意者可以聯系我，我們為您提供最好的服務.一個人要成功并不難，難就難在如何把握時機！
 

(咨詢廠家投資熱線：136-1751-2137)
咨詢廠家投資Q-Q：2445627179此為工作Q-Q，加時請注明來由
咨詢廠家投資目負責人：李盛能（經理）

加盟網站： http://www.gekeqingxi.com  

地址：海南省海口國家高新技術產業開發區A-16 美佳工業園（歡迎來人考察洽談）