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抗菌性餐具洗滌劑在日常生活中與我們天天密切接觸,因其去污能力強、氣味芳香等特點已成現(xiàn)代人們生活中不可缺少的生活日化消費品之一。無論是在餐飲場所還是家庭中都存在有餐具洗滌劑,越來越多品牌、種類的餐具洗滌劑的廣告也充斥于電視、網(wǎng)絡、報刊等媒體。人們對餐具洗滌劑習以為常的甚至產(chǎn)生依賴的時候,不知不覺忽視了其潛在的危害。在日常生活中人們使用餐具洗滌劑來清洗各種餐具,以及一些新鮮的蔬菜和水果等。其主要是由表面活性劑、乳化劑、香精、和色素等成分組成。在使用餐具洗滌劑清洗餐具時,其所含有的乳化劑成分能夠迅速分解油污,將難溶于水的物質(zhì)變得易溶,使之變成可以溶于水的乳化物,然后通過表面活性劑將污物與待清潔的物體分離。有些類型的餐具洗滌劑中還具有抑制病原微生物的成分,可以有效防止細菌增生防止疾病的傳播