珠海包裝食品標(biāo)簽的定義及識(shí)別食品標(biāo)簽的基本方法

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  食品標(biāo)簽是依法保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的重要途徑。食品標(biāo)簽是指預(yù)包裝食品容器上的文字，圖形，符號(hào)，以及一切說(shuō)明物。食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以錯(cuò)誤的、引起誤解的或欺騙性的方式描述或介紹食品，也不得以直接或間接暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)導(dǎo)致消費(fèi)者將食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆。食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落，食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，必須通俗易懂、準(zhǔn)確、科學(xué)。那么我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)要怎么去識(shí)別食品的標(biāo)簽，以防購(gòu)買到不合格的食物呢，下面珠海包裝公司巨鑫包裝的小編簡(jiǎn)單的為大家介紹下食品標(biāo)簽的識(shí)別方法。

可以從以下五點(diǎn)識(shí)別食品標(biāo)簽

1、查看標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全

食品標(biāo)簽必須標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。

2、查看是否有QS標(biāo)志

米、面、油、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品（糖、味精）、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品和膨化食品等15類食品必須獲QS食品安全認(rèn)證方可生產(chǎn)，所以選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志。

3、查看標(biāo)簽內(nèi)容是否清晰、完整

食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容應(yīng)清晰、醒目，易于消費(fèi)者在選購(gòu)食品時(shí)辨認(rèn)和識(shí)讀，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落，更不得與包裝容器分開。

4、查看標(biāo)簽內(nèi)容是否科學(xué)規(guī)范

食品標(biāo)簽上的語(yǔ)言、文字、圖形、符號(hào)必須準(zhǔn)確、科學(xué)，符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求。標(biāo)簽上必須標(biāo)示的文字和數(shù)字的高度不得小于1.8毫米；食品標(biāo)簽的漢字必須是合格規(guī)范的漢字，不得使用不規(guī)范的簡(jiǎn)化字和淘汰的異體字；可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音，也可以同時(shí)使用少數(shù)民族文字或外文，但必須與漢字有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)關(guān)系，外文不得大于相應(yīng)的漢字；凈含量與食品名稱必須標(biāo)注在包裝物或包裝容器的同一視野，便于消費(fèi)者識(shí)別和閱讀。

5、查看標(biāo)簽的內(nèi)容是否真實(shí)

食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以錯(cuò)誤的、容易引起誤解或欺騙性的方式描述或介紹食品。食品不得宣傳療效，而一些產(chǎn)品標(biāo)簽上違法標(biāo)注對(duì)某些疾病有預(yù)防或治療作用，如返老還童、延年益壽、抗癌、治癌等虛假內(nèi)容。還有的地下食品加工廠，食品標(biāo)簽上廠址標(biāo)識(shí)不詳，廠址只有“××省××地”或干脆只標(biāo)注“××（國(guó)家）出品”。電話號(hào)碼標(biāo)手機(jī)號(hào)碼或根本打不通的號(hào)碼。

  掌握食品標(biāo)簽的識(shí)別方法，不僅能使我們了解所購(gòu)食品的質(zhì)量特性、安全特性、食用、飲用方法等，還能使我們通過(guò)查看標(biāo)簽來(lái)鑒別偽劣食品，如果發(fā)現(xiàn)并證實(shí)其標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)與實(shí)際品質(zhì)不符，可以依法投訴并可獲得賠償。

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