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真空包裝袋21世紀(jì)以來(lái)得到快速的發(fā)展, 但是真空包裝技術(shù)發(fā)展卻在40年代已經(jīng)誕生,真空包裝袋真空包裝機(jī)自50年代塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來(lái),真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展。60、70年代真空包裝主要用于肉類(lèi)食品。德國(guó)是世界上包裝工業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,其真空包裝機(jī)及真空包裝技術(shù)享有盛名。
克萊默爾·格雷伯機(jī)械制造公司1965年開(kāi)始生產(chǎn)熱成型真空包裝機(jī),對(duì)肉類(lèi)的真空包裝進(jìn)行了大量的研究,取得了許多成果,如對(duì)烤肉的包裝,在抽真空后加適量的氧氣;對(duì)含有40%脂肪的香腸,在抽真空后加適量的二氧化碳;對(duì)面包、花生抽真空后充氮?dú)夂瓦m量的二氧化碳等等。
1962年,Ordal提出不透氧膜能抑制病原微生物的生長(zhǎng),包裝鮮肉可以延長(zhǎng)其貨架壽命。1970年,Pierson提出真空包裝創(chuàng)造了一個(gè)對(duì)微生物的種類(lèi)和水平進(jìn)行選擇的“生態(tài)系統(tǒng)”。1974年法國(guó)的SCOPA公司首次應(yīng)用MAP(ModifiedAtmospherePackage,是一種先抽真空,再充入一定比例的混合氣體的包裝)包裝肉制品。
真空包裝袋是市場(chǎng)發(fā)展的必然產(chǎn)物,但是滄州華良包裝有限公司等真空袋生產(chǎn)廠家認(rèn)為想要繼續(xù)順利的在市場(chǎng)上行走,必須要不斷的注入新的東西。真空包裝袋真空包裝機(jī)隨著市場(chǎng)、科技的改變而改變,要時(shí)時(shí)刻刻以市場(chǎng)的需求為發(fā)展的方向,同時(shí)真空包裝袋生產(chǎn)廠家要保證產(chǎn)品擁有優(yōu)厚的品質(zhì)及完善的功能,才能在創(chuàng)新的隊(duì)伍中凸顯,才能被市場(chǎng)篩選出來(lái)。
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