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公司主導(dǎo)產(chǎn)品有:山楂餅、山楂片、果丹皮、山楂條、山楂卷、山楂漢堡、山楂糕、山楂絲、山楂柱、山楂球、山楂飴等系列40余個品種,散裝、袋裝、精包裝均
制作方法:選擇新鮮無蟲害的大個山楂果實,剔除雜質(zhì)用水洗凈陰干。放入煮鍋內(nèi)加水煮沸至山楂崩裂撈出(若煮制山楂較多其煮制湯液加入白糖再熬十分鐘也是一道美味可口的甜湯),用鋼絲篩濾出果肉。按1kg果肉:1kg白糖加入少量藕粉攪拌放到合適容器內(nèi)凝結(jié)即為成品。根據(jù)需要切成條狀或塊狀,供食用。