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有沒有一種機器可以直接把整個的辣椒加工成辣椒醬呢?有沒有一種機器可以直接把大蒜加工成蒜泥呢?有沒有一種機器可以直接把生姜加工成生姜末生姜泥的機器呢?在這里贛云機械小鐘就要和大家分享一款專門用來制作辣椒醬、大蒜泥、生姜末的機器,俗稱剁辣椒醬的機器,也就是贛云牌大型破碎機。
大型破碎機是專門把物料打碎的機器,所以也稱為切碎機,除了可以用于剁辣椒醬、剁蒜泥、打生姜泥之外還可以用來加工一些干的物料,比如打碎一些藥材,比如菊花膏、羅漢果等等,加工出來的物料可呈顆粒狀、泥狀、末狀、粉塵狀,應用范圍廣泛,在食品加工廠、果脯加工廠、藥材加工廠都用的非常廣泛,我們先通過圖片來交接一下大型破碎機的構造:
從上圖我們可以看出破碎機可以加工的食物是非常多的,各類的蔬菜和各類的蔬菜輔料都可以切碎。這款多功能破碎機整機采用不銹鋼制造,結構這幾非常簡單,使得機器的使用操作包括清洗保養都變得非常方便。破碎機的一側是電動機,一側是破碎倉,啟動機器,電機轉動通過傳動裝置帶動破碎倉的刀組旋轉,把要加工的大蒜倒入破碎倉,大蒜經過破碎倉多重刀組的重復切割切碎成蒜泥,加工速度快,邊倒料進去邊出料,產量高,一臺機器相當于幾十個的加工量。
破碎機根據型號大小分為大型破碎機和小型破碎機,小型破碎機主要是小型加工商戶用,機器小巧,產量一個小時加工兩三百斤左右,大型破碎機的機器整體比小型破碎機大2倍左右,破碎倉也更大,一個小時可以加工五六百斤左右的物料。在日常生產加工中大型破碎機應用的更為廣泛,加工商可以根據實際加工量選擇合適機型的破碎機。
大型破碎機整機采用SUS304不銹鋼制造,出廠一般為380V電壓,電動機功率:2.25kw,機器重量150kg左右,加工量400-600斤左右每個小時,因不同的加工物料,產量也有區別,適用于各類調味品廠、廚房餐館、月餅加工商等,可以蒜頭、生姜、馬鈴薯、洋蔥、菠菜、辣椒等加工成泥狀或顆粒狀,同時可以將新鮮或者腌制過的辣椒打成小碎片或者泥狀,常用于制作辣椒醬、足療用的姜泥、火鍋料加工廠加工蒜泥等等。
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