
全自動掛面機規(guī)格
該設(shè)備由面粉提升機,面粉輸送機、水混合器、和面機、電器控制柜幾部分組成,把送來面粉和混合水定量控制,形成霧狀態(tài),使料坯顆松散,干濕均勻熟機、復(fù)合機、壓延機、切條機、給桿機、挑條機六部分連為一體完成面條成型階段。和料坯經(jīng)
10分種熟,攪拌使面粉充分吸水、嘭形成濕面網(wǎng)絡(luò),送入復(fù)合機同時制成兩張面片,壓和成一張,然后經(jīng)四級對輥壓延,以不破壞面組織壓延比壓制出厚
0。8~2毫米面片。壓面片經(jīng)過切面刀,按不同切成08~3毫米濕面條。由自動給桿機把切成24002600毫米長面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上
全自動掛面機種類
和面:將面粉倒入拌面機內(nèi),然后按25%左右比例進(jìn)行加水,啟動運力,把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀(10分鐘后),即可調(diào)整:用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)是:(330以上機組例外)在調(diào)整中,調(diào)緊或放松手輪,有時不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調(diào)整,正常后鎖緊手輪。:把拌面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機運轉(zhuǎn),第三組下來面板要用手引到下一組(多組照此類推)完畢。
全自動掛面機定做
單組機頭(
60、100型)軋機、拌面聯(lián)合機離合一定要在停機狀態(tài)下進(jìn)行離合。壓面前空轉(zhuǎn)1015分鐘,冬季生產(chǎn)時室內(nèi)溫度保持1015度以上。停機后保持機械清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面坯。應(yīng)保持各、滾動軸承潤滑。嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥內(nèi)。每半年更換一次軸承油脂。嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運轉(zhuǎn)。挑條機是把切制成型面條搭上面桿,懸掛空間機器,是掛面生產(chǎn)線配套設(shè)