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炸鴨爐的優勢編寫①.選用的不銹鋼板材制做,維持櫥柜臺面整潔清理。②.櫥柜臺面設計構思導油槽,防止櫥柜臺面油流失的缺陷。③.有全自動溫度控制,定時執行,恒溫,全自動控壓排氣管作用。④.可獨立用電量,有電氣設備相互配合應用,應用領域更廣
鴨爐是根據西式鴨爐和傳統中式鴨生產工藝特點制成的,鴨爐整體不銹鋼材料制成,電子時機自動控制。 鴨爐采用低溫高壓原理的計數器設計成油盤結構,具有避免計數器漏油的缺點,自動控制溫度,控制時機,自動控制壓力排氣,超壓保險等功能。 用這臺機器的壓力炸出來的食品,水潤,顏色好吃,香味撲鼻,可以維持食品的原始營養養成分。該機可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。該機器可單獨用電,也可在沒有380V電的情況下使用220V家用照明電煤氣輔助加熱使用,適用于飯店食堂及個體戶使用。具有消耗低、無污染,使用方便,效率高、經久而用等特點。
商品特點:24型 烤鴨爐 烤雞翅烤魚、烤排骨、烤羊肉及其他燒烤食品等可在小吃店、夜市、餐廳、食堂、賓館等地方經營。產品參數: 額定熱負荷:30J/h熱負荷:7KW烤制溫度:150℃-250℃板材厚度:0.55cm最多可以烤24只鴨子烤制時間:(僅供參考)以雞鴨為例:40—55分鐘凈重:110(Kg)規格:1285*600*1360屬性:電烤