1、自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,更穩定。
2、多功能包子機輸面、進餡,充分保護面道,真正不傷面,包子質感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型。
3、包子機按照面點工藝要科學,確保制品密度,制品氣孔均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工包子。
包子機:1、開模盤蓋板,在之間加少量光滑油或光滑脂。2、接通電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉,封閉各部讓呆板空運轉,察看各是否畸形。3、試做時,先封閉成型,然后封閉調理面泵,將揉面放入面斗內直至呆板作出空心包子時,然后調理供餡節按鈕,按請比例做出頭具名皮份量,關閉面泵。4、封閉餡泵,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。5、當含餡面柱經模盤成形,釀成完整包子時,經由調理(供餡調理),使包子到達請巨細和皮餡比例。包子機操縱簡略,能做各類形狀包子,上比力快。包子機操縱簡略先容一下:將和洽面裝入包子機面斗—將拌餡裝入包子機餡斗——發動包子機總電源—關上包子機成型—關上包子機輸面—關上包子機輸餡—從運送帶上掏出格包子。
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