烤餅機種類
接通電源，打開液氣鋼瓶角閥；接通電源至ON位，上下溫控儀分別設定到所需溫度接通上溫至ON位，上溫加溫；通下溫至ON位，下溫進入自動點火加溫，每次點火動作可持續6~8秒種，如果這段時間沒有點著火，蜂蜜器會發出蜂鳴聲，爐內電磁閥會自動關閉，防止燃氣泄露，出現此時，可將下火加溫從開一次使點火燃燒加溫，若連續三次點火不成功，必須查明，方可再進行點火。溫度若溫度降至所設定溫度時，即會自動加溫。
烤餅機描述
電餅鐺也叫烤餅機，靈活進行烤、烙、煎等烹飪，有家用小型和店面大兩種。在家里可常用來烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些面食，也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。大型電餅鐺具有自動上下火控溫，自動點火、熄火、保護等功能，可適用于公餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類店面。
