人類馴化了奶牛，經過千百年來的培育，成了產奶效率最高的動物。牛奶產業的商業化程度極高，牛奶的標準化程度很高，所以牛奶有相對穩定的營養組成。而駱駝奶的產業還很小，研究得并不深入，產品的標準化程度也很低。所以，駱駝奶的營養成分穩定性并不高。比如說，在水量充足的時候，駱駝奶中的蛋白質含量能高到4.6%，總固體含量可能達到14.3%;而在喝水少的時候，蛋白質含量可以低到2.5%，總固體含量能低到8.8%。在前一種極端情況下，駱駝奶的蛋白和固體總含量遠高于牛奶;而后一種極端情況下，則遠遠低于牛奶。

營銷中還宣稱駱駝奶“適用于牛奶過敏者”，依據駱駝奶不含有是β-乳球蛋白。β-乳球蛋白是牛奶蛋白中的多種過敏原中的一種。如果一個人對牛奶蛋白過敏，確實是由這一過敏原導致的，

聯合國糧農組織等機構確實鼓勵發展駱駝奶?？梢詭舆吔撩竦慕洕杖?，滿足養當地的需求。駱駝奶的走紅，從營養和健康角度來說，它就是一種健康乳品。請消費者理性閱讀，駱駝奶不能代替藥品。

伊犁雪蓮乳業有限公司成立于2005年，位于新疆伊犁伊寧縣城南開發區。注冊資金970萬，是國內一家非常有潛力的，新型駝乳深加工生產企業，工廠及牧場占地1000多畝，是新疆伊犁哈薩克自治州重點龍頭企業，嚴格的質量管理是企業在激烈的市場競爭條件下生存立足與發展壯大的決定因素?，F向全國誠招代理商!

雅瑪圖爾駱駝奶粉選自伊犁伊列克大草原自然環境生長下的雙峰駝乳，以最純正天然的方式完美提純駱駝乳粉，通過低溫噴粉、瞬間滅菌和無菌包裝等先進的生產工藝精制而成，不添加任何香精、色素、防腐劑、食品添加劑等有害物質，經科學調配維生素、礦物質、益生元等營養元素含量，采用先進的生產工藝、設備精制而成。產品添加初乳粉，產品含有豐富的營養成分。具有奶香濃郁、口感純正細膩、溶解性好、營養全面，易消化吸收等特點，適用于三周歲以上人群。是天然、純凈、健康、營養的健康食品。

駱駝奶含有人體所需的18種氨基酸，免疫球蛋白、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶等多種營養成分，而且駱駝奶的脂肪含量非常低，不含過敏原，相對比牛奶、羊奶，營養種類更豐富，營養成分的含量也更多。