鋸骨機(jī)說明

3.1設(shè)備的維護(hù)是否適當(dāng)？ 設(shè)備的維護(hù)必須及時。 一般的鋸機(jī)有5處刀片，使用過程中可以去掉鋸條和車輪的肉，避免油脂的滑動和鋸條的不穩(wěn)定。 鋸機(jī)也有導(dǎo)向裝置，該裝置非常重要，能減少鋸齒的扭轉(zhuǎn)和擺動，不僅能切面的質(zhì)量，還能延長鋸齒的壽命。 葉片必須及時調(diào)整和更換，導(dǎo)軌磨損后必須及時更換更換，如果不及時更換，雖然省了小錢，但實際上浪費了更多的錢（更多的肉屑和更加頻繁的壞鋸條）。如果采用耐磨導(dǎo)向塊，那么將會相對使鋸條抖動更小，扭曲更小，疲勞的更慢，鋸條用的更久。3.2 設(shè)備使用是否正確？當(dāng)用鋸骨機(jī)切割的食材表面形狀不規(guī)則時，盡可能保持一個穩(wěn)定的推力，并保持方向不變，扭動會造成鋸條在扭曲下工作，會加速磨損和鋸條疲勞。有推桿的用推桿，有滑板的用滑板。

鋸骨機(jī)闡述

用戶在購買鋸機(jī)之前，可能只想要鋸機(jī)。 也就是說，想用鋸機(jī)把冷凍肉用“鋸”分開，把骨頭切得很整齊，沒有骨屑，或者容易達(dá)到希望的長度，也許正是這樣，但是用戶使用鋸機(jī)后，用戶的想法不就是“能夠使用這個鋸刀的時間變長了嗎”，而且性價比很高 如果可以節(jié)約的話就節(jié)約吧。 這個肉屑可以再少一點嗎？一點？花錢買來的肉，能多點成品就是多掙點嘛。

鋸骨機(jī)規(guī)格

1、裝鋸帶時，留意鋸刃的方位，在右側(cè)激光切割面的鋸齒狀齒尖朝下。2、刮片要壓著鋸帶，但不能觸碰鋸尖，不然會擴(kuò)大噪聲，減短鋸條使用期。3、鋸骨機(jī)不應(yīng)用時，最好是將機(jī)頂?shù)匿弾е瘟﹂T把松掉2圈，下一次啟動時再將門把扭緊，那樣能夠 提高圓鋸片使用期。4、鋸骨機(jī)的門開啟后，復(fù)位開關(guān)會將設(shè)備終止，但鋸帶在慣性作用下能繼續(xù)轉(zhuǎn)動一會，此時不要用手接觸鋸帶。5、操作時建議帶全防護(hù)手套。6、絕對不能在沒有任何防護(hù)的情況下，直接用手抓住肉去切割，特別是在鋸比較小的肉制品時，例如豬蹄。高速運轉(zhuǎn)的鋸帶，即使帶了手套也會傷害手指，手套僅能延緩和減輕傷害，決不能麻痹大意，操作時要集中思想，特別小心。