北海月餅廠食品廠凈化車間規(guī)劃建設

凈化空調空氣處理系統(tǒng)的工作原理是：按照一定比例混合新風和回風，然后輸送冷凍水到空氣處理單元，冷水吸收空氣的熱量，使其溫度、濕度與空氣品質等因素滿足潔凈室環(huán)境的要求后，送入生產車間內。空氣處理單元是指安裝在機房內的組合式空氣處理設備，它是潔凈空調系統(tǒng)的核心與重要組成部分。空氣處理單元針對不同的生產工藝和地區(qū)，其組成略有差異，如濕度常年較大的靠海地區(qū)，空調系統(tǒng)是只需要除濕器而不需要加濕器。空氣處理單元的目標是盡可能優(yōu)化運行，以節(jié)約能源。

凈化空調水系統(tǒng)部分的工作原理是：制冷劑在制冷機組中不斷地吸收冷凍水傳遞的熱量，從而降低冷凍水的溫度，同時來自冷卻塔的冷卻水吸收制冷劑的熱量，將制冷劑的溫度降低，冷水通過冷塔進行降溫并將熱能傳遞到外界。

實驗室選擇生物安全柜時應詳細了解從事傳染性微生物工作中的生物安全級別所包括的主要要素，根據(jù)給個人、環(huán)境、社會提供的保護情況選取不同級別的生物安全柜。

生物安全一級(BSL-1):適合用于非常熟悉的病源，該病源不會經常引發(fā)健康成人疾病，對實驗人員和環(huán)境潛在危險小，實驗室沒有必要和建筑物中的一般行走區(qū)分開，一般按照標準的分級生物操作在開放的實驗室臺面上開展工作。不要求一般也不使用特殊的抑制設備和設施(生物安全柜)。

生物安全二級(BSL-2):適合于對人和環(huán)境有中度潛在危險的病源。與BSL-1的區(qū)別在于:①實驗人員均應接受過病源處理方面的特殊培訓，并由有資格的工作者指導。②進行實驗時限制進入實驗室。③對于污染的銳器應特別注意。④某些可能產生傳染性氣溶膠或飛濺物的過程應在生物安全柜中或其他物力抑制設備中進行，可選用Ⅰ、Ⅱ級生物安全柜。

生物安全三級(BSL-3):應用于lin床、診斷、教學、研究或者生產設施，在該級別中開展有關內源性和外源性病原的工作。若因暴露而吸入該病原會引發(fā)嚴重的可能致死的疾病。實驗人員應在處理致病性的可能使人致死的病原方面受過專業(yè)訓練，并由對該病原工作有經驗的有資格的科學工作者。所有與傳染源操作有關的步驟都在生物安全柜或其他物理抑制裝置中進行，好選用二級或二級以上生物安全柜，實驗室需要特殊設計和施工，室內為負壓。