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切菜機采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu),無需更換刀片,使用不同的料斗,只需轉(zhuǎn)動板和開關(guān)即可切線和切片。 是蘿卜、馬鈴薯、夾蘭頭、紅薯等水果類蔬菜的切片和切絲的理想廚房設(shè)備。 切菜機的組成部分主要有機架、輸送機、蔬菜壓帶、切片機構(gòu)、調(diào)速箱和渦輪調(diào)速機構(gòu)等。 用于甘薯類硬菜切片,切片厚度可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),縱向刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
生產(chǎn)加工訂制:是; 凈重:120(Kg) 包裝:應(yīng)客戶要求YQC系列多功能切菜機 該機離心式切片機構(gòu)用于瓜薯類硬才的切片,片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜和切好的片加工成不同規(guī)格的塊、定、菱形、曲線等各種形狀。因豎刀模擬手工切菜原理,所以加工表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完好、保持新鮮。YQC系列切菜機是模擬手工切菜原理,采用“無級調(diào)速”和“離心式切片機構(gòu)”等先進(jìn)技術(shù)研制而成的復(fù)合式多功能切菜機。適用于各種根,莖,葉類蔬菜和海帶的加工,也是醬菜行業(yè)必不可少的理想設(shè)備之一。特點;1.調(diào)換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片,絲,丁 ,曲線,菱形。2.還可把細(xì)長類蔬菜(韭菜,豆角等)切成段,以及把葉類蔬菜切成絲。3.菜的長短厚薄可調(diào)。 裝 調(diào)試1.將機器放在水平的工作場地,確保機器放置平穩(wěn)可靠。2.使用前對各部位進(jìn)行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,并及時采取相應(yīng)措施。3.檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞。4.確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外地接地,標(biāo)記處可靠接地,將電源軟線伸長找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向,V帶輪的轉(zhuǎn)向與表示一致為正確。否則,切斷電源,調(diào)整接線。使用操作1.工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度,符合要求后進(jìn)行正常工作。2.裝豎刀2.1智能切菜機裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。2.2其他切菜機裝豎刀:先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:高架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。2.3切菜長度調(diào)整:觀察控制面板上顯示的長度數(shù)值與要求長度是否相符,增加長度時按增長按鈕,減小長度時按減小按鈕。其他切菜機調(diào)整:轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細(xì)絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘
商品特點:1、切開設(shè)備用以硬菜(籮卜、馬鈴薯、新鮮水果、甘薯)的切開,薄厚在1-10mm內(nèi)隨意調(diào)節(jié) 2、往復(fù)式豎刀將刀成的菜片或軟菜(莧菜、萵筍)切割成直絲或段、曲線圖絲、方丁(或形刀)輸送皮帶每一次挪動間距1-20mm隨意調(diào)節(jié)。所調(diào)節(jié)量即是絲段的總寬。3、應(yīng)留意被刷碗直徑較粗時(超過30mm)出片實際效果才好,有利于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則,組織完好,保持手工切制的效果。應(yīng)用范圍:適用于土豆、紅薯、蘿卜茄子、西葫蘆類切菜。產(chǎn)品參數(shù):工作電壓:220V生產(chǎn)效率:300kg/h優(yōu)質(zhì)電機:1.5kw切絲寬度:可定制切片厚度:2-8mm可調(diào)切絲刀尺寸:17.7*5.5*2cm