大林至菓果汁果凍產品介紹

產品價格：	16/人民幣
最后更新：	2020-06-16 17:54:14
產品產地：	日本
發貨地：	深圳 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
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公司基本資料信息

深圳市天喜盛貿易有限公司
孫先生
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產品詳細說明

產品成分及特色
1、結晶果糖、海藻糖：擁有調節產品甜質，從而能真正保持產品的原有風味。海藻糖用作糖果的外層可形成一種穩定的非吸濕性保護層。由于性質的穩定性，海藻糖能在長期高溫下進行而不用擔心水解和色變，不負面影響產品品質，在水果類制品中添加海藻糖能夠保持產品的原有風味也不損害產品貯藏期，另外，由于海藻糖性質的穩定性，不會產生水解，產品的色澤能保持不變并保持原有光澤。
2、卡拉膠、魔芋精粉（蒟蒻）：卡拉膠又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠，是從天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖膠體，具有可溶性膳食纖維的基本特性對人體起到調節腸道功能，特別是潤腸通便，魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，營養十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素對人體健康有利，并具有低熱量、零脂肪和高纖維素的特點。

3、復原果汁、濃縮蔬汁：水果經過榨汁后直接進行巴氏殺菌，在低溫環境中加工而成。由于這種鮮榨果汁在加工過程中受熱時間比較短，所以營養損失比較少，而且更好地保存原果汁的營養成分與口味原汁原味。蔬汁具有各種特有的芳香，芳香成分不僅包括酯類，還包括醇類、羥基化合物和其它多種有機物質，各種成分的含量有多有少，所有這些物質都按一定比例而存在，形成了各種果蔬特有的芳香產品的可溶性固形物含量高,降低了水分活度,抑制微生物的繁殖和生長,延長產品的保藏期。

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